把葱花洗干净，剁成细小状备用取面粉放入大碗中，加入适量的水、盐和鸡精，搅拌均匀成稀糊状，再加少许的芝麻、葱花搅拌均匀，今天小编就来说说关于鸡蛋饼怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
鸡蛋饼怎么做
把葱花洗干净，剁成细小状备用。
取面粉放入大碗中，加入适量的水、盐和鸡精，搅拌均匀成稀糊状，再加少许的芝麻、葱花搅拌均匀。
把适量的油放进锅里加热，然后把调好的面粉糊放到锅里摊开，小火煎。
面粉糊请勿开大火，否则容易烤焦。煎至底面金黄。
待底面金黄后，用锅铲轻轻翻面，翻面继续用小火煎。
待到正反两面煎成金黄色后，鸡蛋饼就可以出锅了。注意起锅时要轻翻轻放，防止压碎。
