食材:鲜李子800g、蜂蜜适量、白砂糖适量、水适量。 新鲜的李子洗净待用。 用水果刀将李子表面划十字,还可轻轻拍一拍,方便腌制入味。 然后把李子肉放开水中煮,等...
挑选李子,尽量选择味道酸甜,颜色鲜艳明亮的李子,这样做出来的李子干味道更好。李子去核,李子去核的方法有多种,可以采用最简单的方式去掉李子核。李子去核之后,应该用...
食材:鲜李子800g、蜂蜜适量、白砂糖适量、水适量。首先把新鲜的李子洗净待用。用水果刀将李子表面划十字,还可轻轻拍一拍,方便腌制入味。然后把李子肉放开水中煮,等...
首先挑选李子,李子去核,李子去核之后,应该用清水将李子冲洗一遍,用清水冲洗李子可达到杀菌消毒的目的。把水烧到沸腾,然后放入李子1~2分钟即可,这是用来杀菌消毒,...
晒李子干方法:(1)挑选李子,尽量选择味道酸甜,颜色鲜艳明亮的李子,这样做出来的李子干味道更好。(2)李子去核,李子去核的方法有多种,可以采用最简单的方式去掉李...
准备材料:李子5斤,白糖适量。将买来的李子洗净后,放置通风处晾干。晾干的李子用刀子切开,放置盘中备用。将切开的李子均匀摆放入空气炸锅中。低温100~110度60...
挑选李子,李子去核,李子去核之后,应该用清水将李子冲洗一遍,用清水冲洗李子可达到杀菌消毒的目的。把水烧到沸腾,然后放入李子1~2分钟即可,这是用来杀菌消毒,利于...
准备工作,清洗李子。一般用青李子。煮一锅开水,水滚后把李子放锅里烫十分钟左右。烫好李子后捞起了过几趟冷水。过完冷水后放篮子沥干水,然后用小刀在李子身上划十字刀,...
用料:新鲜杨梅、白砂糖、清水、盐、柠檬汁。 将新鲜杨梅清洗干净,再用盐水浸泡30分钟,泡好后再次清洗干净。 清洗干净的杨梅倒入锅里,加入适量白砂糖(按自己喜欢的...
因为蜜饯属於腌制品,而且蜜饯都是经过高度的脱水处理,所以保存上最怕的就是水气了,如果把它存放在冰箱里的话,会很容易腐坏。原因其实不难,因为蜜饯中的糖分在低温下会...
配料:鲜梨子150千克、川白糖85千克、石灰11.25千克。选梨:选择大小均匀,无虫无疤,完内整成熟的糖型容细砂梨作坯料。制坯:用刨刀将梨表皮创净,逢中切成两瓣...
主料:金橘500克。 辅料:冰糖根据自己口味来。 准备新鲜的金橘适量,尽量选择大小相等的。 用盐水浸泡一会儿,然后一个个清洗干净。 用水果刀沿着金橘一圈儿划口子...
原料:葡萄1000克,白糖1000克,柠檬酸适量。 选粒大饱满的葡萄(最好是马奶子葡萄,该品种含糖量高、水分少),用竹签挑出籽核(尽量少伤果皮)。 将锅刷净,放...
冬瓜去皮切5厘米长1厘米宽大小的条,用15克食用石灰粉和1500克将冬瓜泡6小时以上,始冬瓜变硬,不用担心食用石灰是否能吃的问题,平常吃的很多东西都有石灰,如豆...
准备新鲜的金橘适量,尽量选择大小相等的。用盐水浸泡一会儿,然后一个个清洗干净。用水果刀沿着金橘一圈儿划口子,口子之间的距离要均等,而且不需要划得太深,不然等会儿...
原料选择:选用肉质细密、纤维少、核小、已成熟的果实,未成熟果实适当催熟。剔除腐烂果、遭病虫害果、机械伤果和过小的果实。清洗:拣去桔枝落叶,用清水洗净表皮泥沙等脏...
食材:青杏500克、冰糖0.5kg。首先把洗干净的青杏浸泡4到6个小时。用工具把青杏的并蒂去掉。放在盘子里晾干水分。可以适当的摇一摇,使它充分的晾干水分。用刀把...
准备草莓300克,白砂糖50克,盐一小勺。草莓洗净去除叶子,用淡盐水浸泡十分钟。沥干水分加入白砂糖腌制半小时以上。倒出析出的果汁,装入容器放进微波炉高火叮4分钟...
材料:橘子皮、糖浆(白砂糖、水)、白沙塘适量。首先把橘子皮用碱水浸泡15分钟,再仔细的将表明的杂质、灰尘清洗干净,把洗干净的橘子皮切成一厘米左右宽的丝条。把切成...
将新鲜光滑的西瓜皮切成手掌大小,削去剩余瓜瓤和外层绿皮,然后把薄片浸在盐里,3~4小时后取出捏干,切成细丝,放50克酱油、50克白糖,热炒10分钟,沥干后曝晒1...