准备材料:李子5斤,白糖适量将买来的李子洗净后,放置通风处晾干,下面我们就来聊聊关于新鲜李子怎么做成李子干?接下来我们就一起去了解一下吧!
新鲜李子怎么做成李子干
准备材料:李子5斤,白糖适量。
将买来的李子洗净后,放置通风处晾干。
晾干的李子用刀子切开,放置盘中备用。
将切开的李子均匀摆放入空气炸锅中。
低温100~110度60~70分钟烘干李子片。
烘制完成的李子干,烘制完成后可以去掉李子核。
去核后装盘放入锅中撒上冰糖开始蒸。
中小火隔水蒸30分钟左右,直至糖都融化。
30分钟后,出锅搅拌均匀,就可以享用了。