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自家晒柿饼方法
柿子洗净，沥干水分。然后把柿子皮削掉。柿果放太阳下晒。期间把柿子稍微捏软。10天后柿饼就已经做好了。晒柿饼时两只柿子之间至少保持大约两寸左右的距离。因为晒柿饼要...
2024-10-02 -
柿饼晒制方法
将牛油切成二分大的方丁。把青红丝、核桃仁切碎，取面粉250克与黄桂酱、玫瑰酱搅拌均匀，再加入板油丁、白糖，用力揉搓，当各种物料掺和出现粘性时即成糖馅。将面粉1千...
2024-10-02 -
晒柿饼的制作方法
首先准备好新鲜的柿子，要选择青皮的，摸起来硬硬的柿子，如果选择软的，那柿子就是已经熟了的，不能晒成柿饼。选好之后要先对柿子进行处理，然后才能晒，不能直接拿去晒。...
2024-10-02 -
怎么晒柿饼子能发白
选料：选择果大，无核或少核品种的柿子。色泽金黄略带红色，萼尖薄黄的成熟果最佳。把皮刮去，放在太阳底下晒。晒炕：将刨净外皮的柿果，逐果整齐地摊放在晒垫上(晒垫可用...
2024-10-02 -
柿饼的家常制作方法
要买略带青皮的柿子摸起来硬硬的。软的是晒不成的。只能晒坏了。市场卖的通红的也很难晒。最好能找到柿农约下这种柿子。拽掉屁股上周边的花蒂。这里最脏拿刷子刷干净。然后...
2024-10-02 -
怎么晒红薯干
清洗干净的红薯，削掉外皮，有芽眼的部位也削掉或者挖掉，这样晒完的红薯更好看。长一点的红薯从中间切开，在对半切开，切成食指厚的厚片，再切成立柱型，也可以切自己喜欢...
2024-10-02 -
晒柿子饼的制作方法
首先准备好新鲜的柿子，要选择青皮的，摸起来硬硬的柿子，如果选择软的，那柿子就是已经熟了的，不能晒成柿饼。选好之后要先对柿子进行处理，然后才能晒，不能直接拿去晒。...
2024-10-02 -
晒柿饼的制作方法
首先准备好新鲜的柿子，要选择青皮的，摸起来硬硬的柿子，如果选择软的，那柿子就是已经熟了的，不能晒成柿饼。选好之后要先对柿子进行处理，然后才能晒，不能直接拿去晒。...
2024-10-02 -
晒柿饼出霜的方法
先削皮，然后进行晾晒，等表皮干后放入容器内密封。过几天柿饼表面回潮后再拿出晾晒，等表皮晾干后再放入容器内密封，这样反复三次柿饼就会结满霜了。柿饼结霜关键是晾晒时...
2024-10-02 -
晾柿饼的方法
制作柿饼，要求选果大，果形端正，果顶平或稍突起，无纵沟，含糖量高，含水量适中，无核或少核的品种。柿果要充分成熟，色泽澄红，果心空虚，弯尖发黄。去皮：柿子制成柿饼...
2024-10-02 -
怎么做柿子干饼简单好吃
准备新鲜的柿子，要选择青皮的，摸起来硬硬的柿子，如果选择软的，那柿子就是已经熟了的，不能晒成柿饼。选好之后要先对柿子进行处理，然后才能晒，不能直接拿去晒。把柿子...
2024-10-02 -
柿饼什么时候晒最好
每年10-11月左右。 柿子一般在秋天成熟，所以晒制柿饼最佳的季节是每年的10-11月，也就是深秋的时候，因为此时柿子成熟度比较好，糖分比较足，这样晒出了的柿饼...
2024-10-02 -
晒柿饼长毛了怎么办
晒柿饼长毛了建议扔掉。 因为长毛了的柿饼不能再吃，最好是用包裹好扔进分类好的垃圾桶，另外，也不建议给宠物吃，可能会导致宠物出现中毒的情况。或者是埋进土里做肥料，...
2024-10-02 -
柿饼怎么晒
把皮刮去，放在太阳底下晒。晒到第3至4天，外果肉稍软时，即可开始捏饼成型；晒时两只柿子之间至少保持大约两寸左右的距离。因为晒柿饼要求通风良好，排列太挤就不利于通...
2024-10-02 -
柿饼要晒多久才能保存
柿饼要晒8-10天左右才能保存 。在阳光充足的情况下，柿饼一般需要晒8-10天左右才能将内部的水分晒干，所以在天气比较好的情况下，柿饼一般需要晒8-10天左右，...
2024-10-02 -
在家怎么晒柿饼晚上用收吗
白天晒的柿饼到了晚上可以不用收至屋内，但要注意天气变化，下雨及时收回。另外，当柿子晒到外皮干、里面软时，开始捏柿子。柿子晒干后不要急着吃，还要用干柿子皮捂着，大...
2024-10-02 -
晒柿饼要用开水烫一下吗
晒柿饼可以烫一下。 在晒柿饼之前是可以先将柿子烫一下的，用开水烫一下柿子能起到杀菌清洁作用，并且柿子皮的质地比较厚，直接晒的话水分蒸发慢，这样晒柿饼的过程会比较...
2024-10-02 -
柿饼怎么用绳子挂起来
要在柿子上留个T型的小把，以便悬挂晾干。用编织带搓成的绳子，把刮了皮的柿子挂在绳子上。记得保持一定空隙，才能保证每个柿子都有足够的通风和日晒。把串成一串的柿子晾...
2024-10-02 -
柿饼晒到什么程度捂霜
把削去皮的柿子放在通风的地方挂起来晾晒，整个晾晒过程大约需要45天左右的时间，期间要不停地翻晒挤压柿子。待柿子在长时间的翻晒和挤压中耗去大量的水分，变成瘪瘪的柿...
2024-10-02 -
晒柿饼时长绿霉还能要吗
柿饼长绿霉了就不能吃了。发霉的食品含有黄曲霉素，是人类已知的强致癌物之一，其毒性为氰化钾的10倍。柿饼，为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品，有白柿、乌柿两种...
2024-10-02