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清炖白菜狮子头怎么做
主料：猪肉400克，白菜200克。辅料：油100毫升，葱花少许，盐2克，鱼露一茶匙，白糖5克，水淀粉2汤匙，蛋清20克，料酒一汤匙，生抽2汤匙，老抽一汤匙，香油...
2024-07-02 -
清炖狮子头怎么做
主料：五花肉500克、荸荠120克。辅料：淀粉25克、大白菜5片叶、姜10克、小葱1根、料酒盐适量、白胡椒少许、糖3克、蛋清1个、鸡汤适量。备好原汁清鸡汤。将葱...
2024-07-02 -
清炖狮子头沙锅怎么做
主料：猪肋条肉（五花肉）800克。 辅料：猪小排（猪肋排）200克，油菜心30克，菱角粉25克。 调料：黄酒25克，葱汁5克，姜汁3克，盐8克，味精5克。 肥肉...
2024-07-02 -
清煮狮子头的正确方法
食材：五花肉 400克、荸荠 50克、鸡蛋 10克、淀粉 10克、姜片 2克、葱花 2克、盐 2克、胡椒粉 1克。荸荠去皮和葱姜切末。五花肉切小丁剁碎，把葱姜末...
2024-07-02 -
清炖狮子头的做法
猪腿肉(肥瘦各半)500克，蟹肉100克，菜心100克，料酒75克，蟹黄25克，菜叶6张，葱粒、生粉、姜汁、上汤各适量。将猪腿肉切成粒放入碟内，加葱粒、姜汁水、...
2024-07-02 -
清炖狮子头
莲藕洗净去皮切成末。肋条肉去皮，放冰箱冻到半硬，切成3mm的薄片，然后再切成小粒粒。肉里加一个鸡蛋、少许切成末的葱和姜、莲藕末、花雕酒、白胡椒粉、盐，用手抓匀即...
2024-07-02 -
清炖狮子头的家常做法
主料：梅子肉、600克 香菇、6朵荸荠去皮后125克。辅料：葱2棵、味精1小勺、姜1块、玉米淀粉30克、白胡椒1勺、鸡蛋1个、白糖半勺、花椒数粒、生抽2勺、八角...
2024-07-02 -
清炖狮子头的做法大全
方法一：原料：猪腿肉(肥瘦各半)500克，蟹肉100克，菜心100克，料酒75克，蟹黄25克，菜叶6张，葱粒、生粉、姜汁、上汤各适量。做法：将猪腿肉切成粒放入碟...
2024-07-02 -
电饭煲清炖狮子头的制作方法
原料：猪肉1000克，20克料酒，两个蛋清，40克生粉，10克胡椒粉，15克酱油，姜片，盐，油。把200克肥肉切成小块，混上800克肉末，加入20克料酒，两个蛋...
2024-07-02 -
狮子头焖饭怎么做
准备五花肉 200g、油适量、盐适量、香葱适量、蒜适量、姜适量、十三香或胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量、烤肉酱适量、生抽适量、蜂蜜适量、蚝油适量、白糖适量、鸡精...
2024-07-02 -
狮子头怎么做好吃
花生油500克（实耗油100克）、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤150克、老抽王10克、麻油5克。五花肉剁成肉泥，马蹄、冬菇切米，加入盐、味精...
2024-07-02 -
红烧狮子头怎么做
部分姜和马蹄切末，大葱和部分姜切片。放入肉馅、加入葱姜末和马蹄末，打入鸡蛋。加入5g干淀粉、3g盐、20ml料酒、1g白胡椒粉、10ml生抽、3ml老抽和5ml...
2024-07-02 -
清炖鱼头的做法清炖鱼头怎么做好吃清炖鱼头
主料：鱼头1个。 辅料：油适量、盐适量、白糖适量、味精适量、葱，姜，蒜适量、醋适量、料酒适量、生抽适量。 把鱼头去腮、去牙、一破两半，洗净备用。 起锅热油，放入...
2024-07-02 -
怎么做牛肉狮子头
将三肥七瘦猪肉条洗净，拭干水分剔去猪皮，放置案板上切丝切丁再斩剁成肉末放入大盆中，鸡蛋1只去壳磕入盆中盆中添加酱油、江米酒、白糖、加入生粉，顺同一方向用手搅拌均...
2024-07-02 -
炖狮子头怎么做
猪腿肉去皮洗净，先切成条，再切成像石榴籽那么大，最后稍微剁几下。莲藕去皮洗净切碎（小颗粒就行），也可以用荸荠或笋。备好葱花、姜末。玉米淀粉中倒入清水调匀。将剁好...
2024-07-02 -
扬州狮子头怎么做
材料：五花肉150克、马蹄10克、冬菇10克、青菜心5棵、生姜片少许。调味料：花生油500克、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤150克、老抽王1...
2024-07-02 -
狮子头怎么做法
材料：五花肉150克、马蹄10克、冬菇10克、青菜心5棵、生姜片少许、花生油500克（实耗油100克）、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤150克...
2024-07-02 -
狮子头的做法步骤详解
材料：五花肉150克、马蹄10克、冬菇10克、青菜心5棵、生姜片少许。调味料：花生油500克（实耗油100克）、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤...
2024-07-02 -
改良狮子头的做法
食材：猪前腿肉500g、干香菇适量、干木耳适量、鸡蛋一只、香葱少许、芹菜少许、生姜一小块。香菇木耳提前发好洗净备用。把猪前腿肉切片，香菇稍微切下，芹菜香葱切段，...
2024-07-02 -
怎么做红烧狮子头
食材：猪肉馅350克，鸡蛋液、香菇50克，荸荠100克，胡椒粉，姜，葱，盐、生粉10克，深抽、老抽、料酒10毫升，油100毫升。荸荠、香菇、姜葱切末。将猪肉馅加...
2024-07-02