用料:鸡蛋3个、小青菜10棵、黑木耳一小把、红薯粉丝200克、葱1根。 先把小青菜清洗干净,烧开水烫一下,过凉水挤干水分备用。 把木耳、粉丝、小青菜、葱全都切好...
将速冻的水饺从冰箱拿出来,再将锅里加入水,不要开火,再将速冻水饺放入锅里,这时千万不要动水饺,开大火煮。煮上10到15分钟,待锅里水沸腾,才用勺子背部慢慢把饺子...
瘦肉青菜做好吃窍门将要用的青菜用水洗净。然后,把洗净的青菜切成小段,再取适量的青菜切成小段。先将肉洗净,再剁成肉沫,这样就可以放在一边了。接下来,将半勺大米过一...
准备青菜,洗干净切成小段备用。锅中放入适量清水,加入油盐,烧开。放入饺子煮熟盛起。另烧开水,放入油盐、青菜,煮至青菜变软熟。水饺盛入碗中,注入芥菜汤,撒上炒香的...
青菜蘑菇摘干净,开小朵,洗干净待用。热火入少量油,煎荷包蛋。油要热,以后拿起锅子把油转开一点,防止蛋液粘锅,到蛋液凝固。接着炒菜。锅热再入油,适当多一点,油热放...
青菜洗净切碎,培根切成小片;培根放锅里小火煸出油(锅里不用放油);面粉里加入鸡蛋液和适量清水,调成可以缓慢流动的面糊;把青菜碎和煸好的培根片放入面糊中,加盐和胡...
用料:猪肉500g、面粉du400g、荠菜250g、小白菜200g、食盐适量、鸡精适量、生抽适量、芝麻油适量、胡椒粉适量。准备的材料。荠菜和青菜洗净,放入开水锅...
食材:胡萝卜一小块、猪肉碎小半碗、盐少许、水适量;猪肉碎,可以提前剁好,方便煮给宝宝吃的时候用。准备小半碗猪肉碎。胡萝卜一条,切丝,然后再切碎。待用。尽量切碎些...
所需食材:250克面粉,500克韭菜,2个鸡蛋,300克虾仁,适量木耳。和面。用凉水和面,和成软硬适宜的光滑面团,盖盖子醒发十分钟。时间到以后在揉一会再醒十分钟...
在1斤面粉里掺入6个蛋清,使面里蛋白质增加,包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩,饺子起锅后收水快,不易粘连。和面时要和的略硬一点,和好后放在盆里盖严密封,饧10...
材料:猪肉、韭菜、花生油、盐、鸡精、料酒、味极鲜酱油、香油。面粉加水搅拌均匀和成面团醒面30分钟后再揉一遍。猪肉肥三瘦七剁成肉泥放入容器内,加植物油,盐,料酒,...
食材:肉20克、鸡蛋清1个、胡萝卜5克。 把玉菇、胡萝卜和西兰花煮熟切碎,加入一个鸡蛋清。 猪肉加入清水打成泥,加入蔬菜中,加一点盐、宝宝酱油和一些玉米淀粉搅拌...
芋头500克,青菜300克(可以是油菜,菜芯,芥兰,萝卜菜等),肉末50克,两匙油,适量盐,适量生抽。做法:油菜洗净待用,芋头刮去皮,切成小块,洗净待用。炒锅加...
原料:青菜4棵、剩米饭一碗、盐1茶匙(5克)、鸡精1/2茶匙(3克)、香油1/2茶匙(3ml)。做法:将青菜掰开洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,用冷水浸泡,...
主料:香干115克、青菜150克、茭白130克。 辅料:生抽适量、盐适量、鸡精适量。 食材:香干、青菜、茭白。 将已洗净的青菜放在案板上切成开,待用。 将茭白放...
紫色饺子皮做法:把紫甘蓝切成丝,热水煮开,小火焖一会儿,过滤出渣然后颜色就成紫色了,然后用来和面。橙色饺子皮做法:南瓜洗干净,去掉表皮,切成薄片,隔水大火蒸熟之...
先把适量的盐加到面粉里面,倒上适量的清水,和成面团,再切下一半来,放上适量的红曲粉,肉成红面团,把两个面团揉光滑之后用保鲜膜盖起来,发一下面。猪油渣一定要准备好...
食材:干木耳260克、猪肉300克、葱末适量、花椒粉适量、姜末适量、酱油适量、盐适量、油适量。先将干木耳放在水中浸泡,这个步骤应该提前在做饺子的前两小时,在泡的...
包饺子肯定少不了饺子皮啦,可以自己和面醒发面团,然后擀饺子皮。觉得麻烦的话,就直接从超市里买一袋冷冻的饺子皮就搞定了。做羊肉馅饺子,到底应该多放什么调料呢?这种...
食材:剩饺子适量、香葱适量。煮好的饺子没吃完,已经放凉了。炒锅先预热后加入适量的油,油温升起后晃动炒锅让油均匀的黏在锅内接着把剩饺子倒入过内,待底部煎焦黄后翻动...