食材:虾爬子250克、小葱适量、姜适量、蒜适量、红尖椒适量、花椒适量、十三香适量、酱油适量、海鲜酱适量、食盐适量、色拉油适量。 虾爬子洗净备用,葱洗净备用,辣椒...
爆炒虾爬子(1)食材:虾爬子250克、小葱适量、姜适量、蒜适量、红尖椒适量、花椒适量、十三香适量、酱油适量、海鲜酱适量、食盐适量、色拉油适量。(2)虾爬子洗净备...
食材:虾爬子250克、小葱适量、姜适量、蒜适量、红尖椒适量、花椒适量、十三香适量、酱油适量、海鲜酱适量、食盐适量、色拉油适量。虾爬子洗净备用,葱洗净备用,辣椒洗...
主要材料:肉馅、新鮮鲜虾、苋菜。调料:葱、生姜沫适当。调味品:米酒、生抽酱油、盐、白胡椒粉、五香粉、鸡精、芝麻油随自身口感交互。虾削皮,取虾线。鲜虾切切丁和生猪...
主料:虾爬子2斤。副料:青、红椒、香菜、大蒜、姜调料:花椒、大料、干红辣椒、香辣火锅底料。虾爬子用水冲洗干净,青、红椒切辣椒圈,香菜切段,大蒜、生姜切片备用、锅...
主料:虾爬子500g、盐50g、大葱1小段、姜4片、花椒适量、大料3粒、味精适量、白酒20g、香菜适量、白糖10g。买来的虾爬子加少量白酒洗净。洗净控干水分,整...
主料:虾爬子1斤。 辅料:水适量、盐少许。 虾爬子必须买活的。 加入清水放入少许盐泡10分钟。 洗净控水。 蒸锅加水烧开够放入虾爬子蒸至10分钟左右即可!加少许...
材料:虾爬子肉200克、韭黄300克、鸡蛋2枚、泡发好的黒木耳、蒜片。调料:盐、生抽、料酒。韭黄洗净切成段状。鸡蛋打散后,入锅炒制后盛出备用。锅中留有底油,加入...
炒虾爬子放入黄酒放入葱姜放入黄豆酱添入适量清水炖制10分钟,放入少许精盐和鸡精调味。酱香美味...
原料:虾爬子、水、陈醋、白糖、生抽各适量。做法步骤:虾爬子用盐水泡一小时,用刷子把虾爬子刷洗干净,刷洗终点是虾爬子的腹部和头部。刷洗后,用清水冲洗两遍,控净水备...
都可以。虾爬子洗干净直接蒸就可以。水开后,放入锅,大火蒸5分钟,颜色转红了就可以出锅了。煮虾爬子的方法:葱切断,花椒,姜和蒜切片,一起放入清水中,加入少许盐。水...
材料:虾爬子500克,青红辣椒各1个,香菜适量,葱姜蒜末1汤勺,辣酱1茶匙,生抽1汤勺,盐1茶匙,料酒2汤勺。葱姜蒜切末备用,青红辣椒切成小圈。虾爬子用清水浸泡...
原料准备:面粉1000克,韭菜750克,皮皮虾300克,鸡蛋3个,盐适量,油适量,生抽少许。将皮皮虾肉剥出来,面粉加水和成面团醒30分钟,韭菜洗净控干水份,切成...
蒸出来的虾爬子更鲜嫩,煮出来的虾爬子更入味,具体哪种吃法好可以按照个人的喜好来选择烹饪方式。蒸虾爬子一般蒸5-10分钟,刚蒸熟就出锅,这样蒸出来的虾爬子非常的鲜...
皮皮虾500g、八角10g、香叶5g、桂皮10g、葱1根、姜1块、酱油200g、味精15g、鸡粉15g、白糖20g、胡椒粉15g、白酒100g。做法:将活虾爬子...
材料:虾爬子1000g、辣椒面、老抽、糖、葱、姜、醋、生抽、料酒。 油烧热,放葱姜辣椒面一起炒。 放入虾爬子,略炒,放入盐,糖,生抽,老抽,少量糖(提味),醋,...
首先将皮皮虾肉头分离掉,捏住皮皮虾的身子,将尾部的两个爪扭掉。再皮皮虾的腹部小腿,都摘掉。将皮皮虾尾部剪掉。用剪子沿着皮皮虾身子的两边将虾壳剪掉。皮皮虾腹部的壳...
把虾爬子洗净后放在盆里加水浸泡20分钟。切好葱和姜备用,一会加入锅中的水中,可以适量加入。锅里加水适量,放入刚切好的葱、姜和大料。虾爬子浸泡好了以后,放入锅里,...
将买回来的皮皮虾放在清水里面养一阵子,让它吐出肚子里的脏东西,期间要多换几次水,直到水变得很清澈为止。 接下来就是将皮皮虾放在盆中清洗。用手抓住皮皮虾的两侧,把...
将捞好的虾放在抄网中轻轻淘洗干净,控干水,大约需三到四分钟左右,然后火速拿回家中。 用一块干净的纯棉毛巾,浸透水后,拧干水,待用。 将淘洗干净的小虾均匀地滩在毛...