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麻辣鱼锅底汤怎么做好吃
食材：黑鱼2斤；火锅食材自选；葱姜蒜适量；干朝天红辣椒一把；油适量；盐酱油适量；油辣椒适量。做法（1)处理食材：黑鱼宰杀后刮鳞剁成块，姜切片，葱切段，蒜拍碎，干...
2024-07-04 -
做麻辣烫锅底方法
大葱两棵，豆瓣酱，火锅底料。葱切四五厘米的长段，蒜从中间切一刀就可以啦。起油锅，加入100毫升的食用油，油温五层热的时候把花椒放进去，喜欢麻的可以多放。油温八九...
2024-07-04 -
麻辣鱼怎么做好吃
准备食材。草鱼300g，豆瓣酱20g，盐10g，葱，姜各10g，生抽10ml，水500ml，油30ml，茼蒿100g，胡椒粉5g，料酒20ml，八角20g，辣椒...
2024-07-04 -
做麻辣鱼怎么做好吃
主料：黑鱼(300克）。 辅料：胡萝卜(50克）西芹(50克）。 调料：姜（10克）大蒜（20克）大葱（30克）辣椒（红、尖、干）（10克）花椒（10克）豆瓣（...
2024-07-04 -
怎么做麻辣鱼好吃
材料：草鱼1条、麻辣底料少许、干红辣椒少许、花椒少许。辅料：辣椒粉少许、大蒜末少许、盐少许、姜少许、葱少许、料酒1勺、花生油少许、蛋清1个、红薯淀粉1勺。把鱼骨...
2024-07-04 -
麻辣鱼家常简单做法
首先买鱼回来，去鱼鳞，用刀把鱼头剁掉，从中间劈开。3斤多的鱼一半就足够了。从鱼尾开始片成鱼片，用红薯淀粉抓匀。豆芽洗净。锅里放油，先放大蒜炸香，下入花椒、葱姜爆...
2024-07-04 -
家常麻辣鱼怎么做好吃
鱼头剁掉从中间劈开，从鱼尾开始片成鱼片。用淀粉抓匀。豆芽洗净，各种调料备用。 热锅放油下花椒，姜，葱爆锅。炒鱼骨放泡椒炖10分钟放入绿豆芽，豆芽熟后加盐，鸡精。...
2024-07-04 -
麻辣水煮鱼怎么做好吃
原料：草鱼1000克、青笋类300克、精炼油150克、干辣椒节250克、花椒10克、老姜15克、大蒜10克、小葱10克、郫县豆瓣50克、料酒25克、胡椒粉3克、...
2024-07-04 -
简单又好吃的麻辣鱼怎么做
材料：草鱼，黄瓜，米凉粉，鸡蛋，干淀粉，食用油，牛油，葱，蒜，麻辣鱼调料，红糖，白胡椒粉，盐，鸡精，花椒，干辣椒，干辣椒面，香菜。将草鱼切块，粘打匀的鸡蛋汁后裹...
2024-07-04 -
麻辣水煮鱼的家常做法
原料：草鱼1000克、青笋类300克、精炼油150克、干辣椒节250克、花椒10克、老姜15克、大蒜10克、小葱10克、郫县豆瓣50克、料酒25克、胡椒粉3克、...
2024-07-04 -
麻辣鱼怎样做好吃
先把鱼头剁掉从中间劈开，从鱼尾开始片成鱼片。用淀粉抓匀。豆芽洗净，各种调料备用。热锅放油下花椒，姜，葱爆锅。炒鱼骨放泡椒炖10分钟放入绿豆芽，豆芽熟后加盐，鸡精...
2024-07-04 -
家常麻辣鳕鱼的做法大全
鳕鱼用红烧的方法做，简单又好吃，下面就说说红烧鳕鱼怎么做。鳕鱼，葱，姜，蒜，食用油，盐，酱油，料酒，白糖，醋将鳕鱼收拾干净，切成厚厚的块，再准备葱、姜、蒜。用碗...
2024-07-04 -
八爪鱼怎么做才能好吃麻辣的
八爪鱼将脑袋翻过来，把除了黄之外的都去掉。将牙齿挤出来不要。锅中放水烧开，将八爪鱼放入锅内焯一下出沫子就捞出来，不要煮太久。热锅倒油，多倒一些，放葱姜蒜、花椒、...
2024-07-04 -
涮鱼火锅锅底怎么做
草鱼头斩块洗净待用。锅内放油烧热，下姜丝炒出香味。放草鱼头。将鱼头煎至金黄色。倒入猪骨头汤。放入黄芪和枸杞。大火将锅内所有材料烧开，火锅底料制作完成。下入喜欢的...
2024-07-04 -
松茸鱼圆汤做法
先来打个鱼圆。欧鲽是前一段买的，鱼肉是面面的感觉，可能更适合没牙的宝宝和老人吃。好处是鱼皮很容易扒下来，鱼刺很规则，鱼肉中没刺，做成鱼圆应该是相对草鱼等要方便的...
2024-07-04 -
自制菌汤锅底的做法
食材：香菇3个、海鲜菇10克、杏鲍菇6克、金针菇10克、莲子2克、虾皮4克、葱1根、桂圆2个、枸杞5粒、姜2片、红枣1个、料酒2勺、盐8克；首先我们需要将香菇、...
2024-07-04 -
黄骨鱼豆腐汤怎么做好吃
准备用料。黄骨鱼、豆腐、枸杞、姜、盐、葱花、花生油。豆腐切块备用。黄骨鱼清洗干净，控干水分，双面抹少许盐。锅中油烧热，放入姜片爆香。放入黄骨鱼双面煎至微黄。砂锅...
2024-07-04 -
麻辣香锅底料怎么炒
首先，炒锅里放油，要多放一些，因为菜比较多，油到5成热后，放蒜和姜，然后放辣椒和花椒，爆炒出来香味辣味。后将辣椒和花椒捞出。再：放虾翻炒，变色后虾盛出，也可不盛...
2024-07-04 -
柴鱼猪脚汤怎么做好吃
食材：猪脚2段、莲藕2节、柴鱼半条、生姜1个、盐适量。猪脚买时让铺主斩大块。开煮前洗净，焯水。莲藕去皮，切块。柴鱼洗净，切块。砂锅洗净，放水6碗，再把猪脚、莲藕...
2024-07-04 -
即鱼木瓜汤怎么做好吃呢
材料：木瓜500到600克（约1个）、莲子20克、眉豆20克、鲫鱼1至2条。先把鲫鱼洗净、去内脏，用慢火稍煎至微黄；莲子去芯和眉豆一起洗净，用清水漫泡片刻；木瓜...
2024-07-04