将需要蚝油,生抽和糖混合在一个容器中。生菜对半剖开,洗净备用。蒜瓣去皮,切成细末备用。将油上锅,放入蒜末,煎至蒜末微微发黄后关火。将热油浇在蚝油,生抽与糖的混合...
蒜两瓣剁成蒜末,生菜手撕成片。烧开一锅水,将生菜入锅烫10秒钟。烫好的生菜直接放盘子里码好。锅里放很少量的油,小火炒香蒜末。加入一小饭碗清水。水煮开后倒入3-4...
食材:生菜球一颗,耗油三勺,蒜末适量,姜末适量,白糖适量。 将生菜球用手撕成小块,放置在小盆里,备用。将蒜末、姜末、白糖和耗油准备好。 锅烧热后倒适量油,倒入蒜...
准备用料。球生菜200克、黑木耳8克、盐适量、蚝油15克、香葱2棵、姜适量、胡萝卜5克、蒜适量、食用油适量。球生菜洗净,泡发好的黑木耳,香葱、姜、蒜切碎备用。将...
准备好所需原料和调料。生菜一片片叶子掰开,洗净后沥干水分。将蚝油、生抽、五香粉、生粉和2勺凉水混合搅拌均匀,蒜瓣拍碎。锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软...
食材:生菜2棵、蒜瓣2个、热炒仙露适量、蚝油辣椒酱适量。生菜掰开叶子清洗干净,放入镂空的篮子里控去水分,蒜瓣去皮后切成末。将生菜切成大约1厘米的段,这样容易入味...
广东菜里有一道特色菜肴,只需要用鲜嫩的生菜当成主料,辅以蚝油等调味品作为辅料,简单加工炒制而成,这道菜就是很多人爱吃的蚝油生菜。菜品成本低,做法简单,是很多人日...
摘掉那些坏的菜叶,由于运输过程挤压造成或者虫吃的烂叶,一般是最外层的几叶。全部剥离,放入水盆中,挑掉那些草和垃圾等,把那些不用的拿去给鸡和鸭吃,或者拿到塑料袋装...
材料:鸡颈、蚝油、冰糖、盐、葱。 锅里放可以漫过鸡颈的水。放入一颗八角,煮沸,放入去皮的鸡颈,煮5分钟左右,捞出。 锅里放底油,放入葱段儿炒出香味,放入焯好水的...
用料:主料花菜1棵。辅料:耗油2勺、酱油1勺、植物园1勺、清水1碗。 花菜切小朵,洗净。锅下植物油倒入花菜翻炒。 加入适量1碗。 盖上盖子,中火煮8分钟。 花菜...
主料;生菜2斤。辅料;油1汤匙、盐8克、蚝油1汤匙、葱蒜 适量把生菜洗净。切掉多余的菜梗备用。把葱蒜洗净切粒。锅烧开水,放入生菜汆烫。把生菜烫至均匀塌秧,即可关...
材料:花生米、香菜。准备陈醋(一般的醋就可以,白醋不适合)、绵白糖(砂糖也可,冰糖更好)、土豆淀粉待用。将陈醋放入小锅中加热,同时放入适量白糖(我用了小半碗醋,...
分辨新鲜度,通常新鲜的生菜是脆的、富有生机,而且叶片颜色为绿色、淡绿色、嫩绿色三种,如果生菜叶片已经软了,而且叶片颜色不均匀,伴有墨绿、深绿色的冻伤痕迹,就说明...
食材:蚕蛹300克,大葱一段,耗油适量,姜两片,蒜一瓣,干红辣椒4个,酱油适量,糖少许,盐适量,鸡精适量,十三香适量,料酒少许。首先把买来的蚕蛹洗好,准备焯一下...
蒜蓉生菜。(1)准备食材如下:生菜2棵,蒜3粒,油10毫升,蚝油1勺,白糖5克,香醋5毫升,生抽5毫升,水淀粉适量。(2)具体做法如下:汤锅加水烧开,滴几滴油,...
土豆粉300克、芹菜3棵、油适量、盐适量、耗油适量、葱适量、姜适量、红椒1个、十三香适量、花椒适量、香菜适量。土豆粉用温水泡开。芹菜洗净切成段,葱姜切丝,红椒切...
用料:生菜2-4片、黄瓜半根、小番茄3-5个、鸡蛋2个、醋2-4大勺、生抽2小勺、现磨黑胡椒适量、蜂蜜2小勺、熟芝麻1勺。生菜洗净控干水分手撕成小片。鸡蛋煮熟切...
材料:生菜(牛俐)100.0g,香大米200.0g,小葱10.0g,精盐2.0g,金龙鱼食用调和油3.0g。 淘洗大米,提前泡半个小时,这样煮出的粥更香稠可口;...
把鸡蛋打散在碗里,不停的搅拌蛋液,值到蛋液搅拌均匀后停止,把平底锅烧热加油,然后把蛋液倒入锅中烙一张蛋饼。 烙好的蛋饼后,关火捞上来,把它切成长条放在一边;再把...
准备一大棵生菜,半头大蒜,两个小米辣。生菜洗净,拆成一片一片的备用。锅内放水,少许油和盐,烧开后放生菜,烫10秒。千万不要烫时间长了,一定要水开后再下生菜。烫完...