材料:鸡颈、蚝油、冰糖、盐、葱 ,下面我们就来聊聊关于耗油鸡颈?接下来我们就一起去了解一下吧!

耗油鸡颈(家常耗油鸡颈的做法)

耗油鸡颈

材料:鸡颈、蚝油、冰糖、盐、葱。

锅里放可以漫过鸡颈的水。放入一颗八角,煮沸,放入去皮的鸡颈,煮5分钟左右,捞出。

锅里放底油,放入葱段儿炒出香味,放入焯好水的鸡颈,翻炒。

依次放入蚝油、冰糖,翻炒。

冰糖完全融化,放入盐,翻炒数下,汤汁浓浓的,就可以出锅了。