主料;生菜2斤辅料;油1汤匙、盐8克、蚝油1汤匙、葱蒜 适量,现在小编就来说说关于生菜怎么吃正确?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
生菜怎么吃正确
主料;生菜2斤。
辅料;油1汤匙、盐8克、蚝油1汤匙、葱蒜 适量
把生菜洗净。
切掉多余的菜梗备用。
把葱蒜洗净切粒。
锅烧开水,放入生菜汆烫。
把生菜烫至均匀塌秧,即可关火。
将其捞出沥净水分,装盘。
熬汁:热油,放入葱蒜粒炒香。
加入蚝油。
再加少许水熬制半分钟。
加盐调味即成。
把熬好的葱蒜蚝油汁,均匀的浇在生菜上面,即可上桌品味。