用料:瘦肉300克、豌豆400克、红辣椒2个、大蒜一个、生姜一段、生抽2汤匙、生粉3克、胡椒粉2克。做法:(1)准备好食材。(2)辣椒和姜蒜切好备用。(3)瘦肉...
可以把豌豆皮剥开,将豌豆放进袋子里,密封好以后平铺整齐即可,放入冰箱冷冻室里直接冷冻即可。将豌豆在开水中焯水3~5分钟,捞起凉冷,装入保鲜袋,直接放进冰箱冷冻室...
食材:新鲜豌豆400克、食用油适量、食用盐适量、清水适量。新鲜豌豆扒出来。豌豆泡在水中,加适量盐。豌豆煮20分钟左右。煮好豌豆后,捞出控干水分。起锅烧油,加热到...
豌豆用沸水焯一下,过凉。素火腿、香菇、笋均切丁待用。炒锅置火上烧热,下菜油25克,放入豌豆略偏,加入香菇、笋丁、再加料酒、精盐和沸水150克,待汤汁收浓到2/3...
准备用料。猪蹄、豌豆、姜、葱、蒜、八角、花椒、 陈皮、草果、桂皮、香叶、干红辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、冰糖、 盐。将猪蹄、豌豆洗净。锅中倒入清水,大火煮开后...
主料:豌豆 100克 猪肉(瘦) 50克;调料:大葱 3克 姜 2克 酱油 5克 植物油 15克 各适量;豌豆洗净,猪肉剁成肉糜,待用;葱、姜洗净切末;油温热后...
材料:豆苗500克,酱油少许,盐少许,油适量,蒜3瓣,红辣椒3个。豆苗去掉根部,洗净,控干水分备用。大蒜洗净拍扁。红辣椒切碎备用。将锅烧热,倒入油,放入红辣椒和...
可以做豌豆虾仁,具体做法如下:主料:虾仁300克、豌豆(鲜)200克。辅料:葱。调料:食盐、胡椒粉、白糖、水淀粉。豌豆拨开用水焯烫好盛出备用,北极虾去皮后调入1...
食材:鲜虾6个,豌豆仁1小碗,方火腿小半块,馄饨皮8张,花生油1勺,葱1段,料酒1勺,盐1茶匙。虾去壳去虾肠等清理干净。虾背部划刀挑去虾线,虾仁放料酒,少量盐腌...
清炒豌豆主料:豌豆500g。配料:油适量、盐适量、大蒜适量、调味料适量。做法:豌豆淘洗干净。热锅放油,放大蒜爆香。放豌豆。放盐、调味料。放少许水焖一会。待水焖干...
准备好干豌豆,用盘子装好。红萝卜切成豌豆大小的丁。豌豆和红萝卜分别用开水煮熟,沥干水份。猪肉剁碎,加淀粉,胡椒,生抽搅拌均匀。热锅入油,猛火滑炒肉末,炒散肉末后...
主料:豌豆300克。辅料:大蒜3瓣、植物油2汤勺、盐3克、生抽适量、鸡精1克。准备一盘豌豆。剥去外壳。蒜瓣切片。锅里放油,油热后放进蒜片炒香。放进豌豆,快速翻炒...
准备豌豆和淡奶油。豌豆先放入煮锅内焯一遍水。时间约为1分钟。捞出放入冷水中浸泡(能使豌豆保持翠绿)。再滤出水份,破壁机内加20克清水和豌豆一同打碎。煮锅烧开,倒...
将豌豆粒用清水洗净,沥干水;锅置火上,注油烧热,放入豌豆粒煸炒至呈翡翠色,加入清汤500克;烧至豌豆酥烂时,放精盐、白糖翻炒均匀;用湿淀粉勾芡,淋上香油起锅即可...
原料:面条250克,猪肉丁150克,黄酱40克,葱末、黄酒、麻油、猪油、白糖、酱油、味精各适量。炒锅烧热,油烧至八成热,放葱末,炸出香味,再放入猪肉丁煸炒片刻,...
大米适量,豌豆适量,卷心菜适量,香菇适量。大米洗净,加入适量开水入电饭锅煮饭。煮饭的同时,平底锅烧热,倒入适量油,先爆香香菇丝,然后加入卷心菜丝翻炒,再加入盐和...
豌豆牛肉。用料、牛里脊200克、豌豆200克、燕京U8啤酒20g、生抽10g、蚝油10g、牛肉粉15g、黑胡椒粉3克、盐适量、大蒜3瓣。做法:(1)豌豆焯水,水...
脱皮的干豌豆。洗干净,用二倍的温水泡6个小时左右 泡的时间长 煮的时间会缩短。泡好的豌豆小火慢煮。煮的时候注意别煮糊 。煮到锅里没汤的时候就可以,放糖把豆子挤压...
豌豆凉粉250克、青椒1只、干辣椒5-6枚、小香葱1小把,油1匙、盐适量、生抽1匙、醋1匙、芽菜肉末酱2匙(或自己喜欢的酱料)、胡椒粉适量。豌豆凉粉切块,青椒切...
主料:豌豆淀粉一杯、清水5被、盐2克、黄瓜一根、蒜泥汁适量。准备材料和一个杯子,杯子大小根据自己吃饭的能力来定,人口多的用大杯子,人口少的用小杯子,杯子起到重要...