酸奶容器要用开水清洗干净,不要留有油,或是残余的清洗剂之类的物质,根据自己量的需求加入冷藏的纯牛奶,加入了3袋180毫升的纯牛奶。加入3勺白糖,再加入一小支菌粉...
如果您是用酸奶机做的,可能是因为天气热了之后机器温度过高导致的菌粉活性降低,在制作时可以在内胆下面垫几层纸,同时适量减少发酵时间。也有可能和牛奶有一定的原因,注...
保存方法:冷却到常温状态放冰箱冷藏就可以了。保存时间:三天。自制酸奶的方法步骤如下:所需原材料:纯牛奶1000克、乳酸菌1克。做法:准备好成品酸奶发酵剂和两袋5...
没有酸奶机自制酸奶的方法如下所示。准备酸奶、纯牛奶,并将需要使用的容器事先进行消毒。 将牛奶倒入锅中小火加热至沸腾后关火。 将煮好的牛奶晾凉至40度左右,加入酸...
准备好做酸奶的容器,放在锅中消毒备用。准备两包纯牛奶,加起来大约1斤左右,再给配一百毫升的酸牛奶。将纯牛奶倒入容器中,再将酸牛奶倒入,搅拌均匀。搅匀之后,盖上盖...
原料:酸奶100克,白糖130克,水800克,淀粉70克,香草香精少许,制作:淀粉加少许水调匀成淀粉糊。白糖、淀粉糊和水混合,边搅拌边加热煮沸,过滤,晾凉。加入...
准备原材料:酸奶机一台、纯牛奶两包、乳酸菌一包。酸奶机里面的不锈钢小锅要用开水烫过晾干。小锅内倒入少量牛奶,加入半包乳酸菌粉(两包纯牛奶用半包乳酸菌即可)。用勺...
芒果切开。芒果十字划花。芒果切块。加入酸奶150g。加入芒果50g。搅拌均匀。炒冰机快速制冷。倒入炒冰机。均匀铺平。撒燕麦圈。铲出切块。取出摆盘。芒果燕麦圈炒酸...
主要原材料称重准备。鸡蛋,分离蛋清和蛋黄。蛋黄搅散后加入玉米油。拌均匀后加入酸奶,充分混后均匀。分3回,加入低筋面粉。翻拌成无颗粒的面糊,放置一边待用。蛋清中加...
一盒纯牛奶+酸奶,一个酸奶制作机。搅拌并加温到40度-50度。白砂糖融化后,加入一小盒酸奶做引子。搅拌均匀后,倒入酵素桶。盖紧盖子。放置在家里比较温暖的地方,发...
因为搭配不当。一般来说,作为菌种的市售酸奶加入量在10%左右比较合适。比如说,发酵500克牛奶,用50克(小杯酸奶半杯)就可以了。这样的量,是为了让乳酸菌一开始...
将盛放酸奶的玻璃杯用开水浸泡消毒。常温的牛奶倒入容器中,加入菌粉,搅拌均匀。再将白糖加入,搅拌均匀。将牛奶倒入杯中(8分满),盖上盖子(如没盖子的,可以用保鲜膜...
准备材料:酸奶机、原味酸奶50ml、鲜牛奶4袋;用刚刚烧开的开水冲烫容器及容器盖1分钟,倒入50ml冷藏原味酸奶,再倒入所有牛奶;将容器盖好盖,放入酸奶机的发酵...
纯甄的酸奶是搅拌型的酸奶,目前市面上大部分的酸奶都是搅拌型酸奶,有一定流动性,添加的增稠剂较少,不过还是要看酸奶的具体情况,是否出现包装漏气等情况,打开后再看酸...
首先大家将所有需要用到的器具准备好,再用开水烫一下消毒。需要用到电饭煲、勺子和保鲜盒。将备好的牛奶和酸奶倒入保鲜盒内,然后用小勺搅拌均匀。牛奶喝酸奶的比例按10...
材料:黑巧克力90g、浓稠无糖酸奶120g、淡奶油100g、细砂糖10g、奥利奥4块。把巧克力切碎。酸奶室温回温,大碗里倒入开水,小奶锅架在上面,倒入切碎的巧克...
牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温。酸奶机内胆开水充分冲烫消毒。加入约800~1000ml纯牛奶。加入1小包酸奶菌粉(1g),轻轻搅匀。放入酸奶机中恒温发酵6...
用开水消毒容器和勺子。为保险起见把冷藏的鲜奶加热烧开,倒入酸奶机的发酵容器中,放到温不烫手。加入菌种,搅匀,加盖后放入酸奶机,设定8个小时。到时间机器会鸣声提醒...
牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温;酸奶机内胆开水充分冲烫消毒;加入约800~1000ml纯牛奶;加入1小包酸奶菌粉(1g),轻轻搅匀。放入酸奶机中恒温发酵6...
锅中热水,水煮沸。将做酸奶的容器用开水烫一下,包括酸奶容器的盖子和使用的勺子。准备两袋牛奶和一袋益生菌。将两袋牛奶倒入到容器中。将益生菌倒入到牛奶中,用消过毒的...