如果您是用酸奶机做的,可能是因为天气热了之后机器温度过高导致的菌粉活性降低,在制作时可以在内胆下面垫几层纸,同时适量减少发酵时间,我来为大家科普一下关于自制酸奶稀了怎么回事?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

自制酸奶稀了怎么回事(为什么自制酸奶稀了)

自制酸奶稀了怎么回事

如果您是用酸奶机做的,可能是因为天气热了之后机器温度过高导致的菌粉活性降低,在制作时可以在内胆下面垫几层纸,同时适量减少发酵时间。

也有可能和牛奶有一定的原因,注意观察牛奶是否临近保质期,在下次制作时也可以试着换种全脂牛奶进行发酵。