食材:面粉200克、温开水适量、酵母1克、面粉50克、植物油60克、小葱适量、盐1勺。面粉加入酵母温开水,和成柔软的面团,放入温暖的地方发酵;面粉碗里放入1少盐...
面粉、醪糟、发酵粉混合在一起,用温水和面。揉至三光:盆光、面光、手光。用湿布盖上,放暖气边发酵。1小时候,发至两倍大就可以了。腌制肉馅:胡椒粉、生抽、孜然粉(多...
准备食材:面粉200克;温开水适量;酵母1克;面粉50克;植物油60克;小葱适量;盐1勺。面粉加入酵母温开水,和成柔软的面团,放入温暖的地方发酵。面粉碗里放入1...
食材:面粉300克、温水160克、干酵母4克、碱水适量(约60克/个,约9个),黑芝麻100克、荤油40克、白糖30克。做馅:将黑芝麻小火炒熟后,用擀面杖碾碎。...
将面粉、醪糟、发酵粉混合在一起,用温水和面。揉至三光:盆光、面光、手光。用湿布盖上,放暖气边发酵。1小时候,发至两倍大就可以了。腌制肉馅:胡椒粉、生抽、孜然粉(...
一次发酵:揉好的面团放入盆中,益上盆盖或保鲜膜,进行一次发酵。天气热的时候面团容易发酵。一般发酵至原来面团的2倍大小,就可以了。整形:发好的面团倒出来放到面板上...
准备材料:面粉500克、牛奶或水240克、鸡蛋2个、酵母5克、细砂糖50克、黄油(其他油也可)30克;黄油化成液体状,以上所有一起放入面盆,和面,揉到三光(手光...
首先在锅内少放一点油,油热之后用中火煸炒五花肉丁,待出油后,加一点点料酒去腥,再加一些生抽,然后将肉丁盛出备用;用一个碗把黄酱和面酱混合均匀,倒入锅内的煸肉油中...
准备食材:面粉300克、干酵母3克、低筋面粉45克、植物油50克、椒盐4克、鸡精适量。面粉+清水+干酵母揉成面团,温度35度放置1小时,发酵至2倍大。制做油酥:...
取适量白面,倒入面盆,中间用筷子拨一个坑,倒入少量水,放适量的酵母粉。一边加水,一边用筷子搅拌,直至面粉成片状。手揉面成团,直到“三光”,面光、盆光、手光,就行...
面粉里加一勺油,适量盐,温水和成柔软的面团。醒半个小时。大葱劈四瓣切葱花,姜切末。调料水用花椒八角香叶热水泡上凉凉备用。洋葱切末,之前切好的姜末取一部分和洋葱放...
主料:猪肉200克、鸡蛋2个、香菇2个。辅料:葱姜蒜适量、料酒2勺、生抽1勺、盐适量、胡椒粉适量、淀粉适量。猪肉加香菇 葱姜蒜 料酒 生抽 盐,放入搅拌机搅打均...
主料:猪肉200克、鸡蛋2个、香菇2个。辅料:葱姜蒜适量、料酒2勺、生抽1勺、盐适量、胡椒粉适量、淀粉适量。猪肉加香菇 葱姜蒜 料酒 生抽 盐,放入搅拌机搅打均...
主料:红枣250克、枣椰浆200ml、马蹄粉200克。 辅料:冰糖20克。 准备材料:马蹄粉200克、红枣250克、椰浆、黄冰糖清水洗净浸泡一小时。 浸泡好的红...
所有面糊材料混合,过筛,平底不粘锅最小火单面烙熟,放到一边凉透。12-16层。新鲜草莓切片或丁待用。奶油加糖隔冰水打发。面饼+奶油+草莓丁的组合一层层将蛋糕铺起...
萝卜洗净去皮并刨成丝,加适量盐去水分。面粉130g,食用油20g,水60g,加在一起,揉成光滑的面团,做成油皮。面粉100g,动物起酥油50个,加在一起,揉成团...
准备主料:面粉500g、猪肉末200g。辅料:泡打粉5g、盐适量、白糖30g、酵母8g、冷水120g、沸水180g、姜适量、葱适量、酱油适量、香油适量、盐适量、...
面粉+清水+干酵母揉成面团,温度35度放置1小时,发酵至2倍大。 制做油酥:把油烧热,倒入容器中+面粉+盐+鸡精搅拌均匀,搅拌成很粘稠的状态。 发酵好的面团,揉...
千层饼制作方法一【所需食材以及配料】:300克的普通面粉、两克的盐、三克的酵母粉、180毫升的温水、椒盐。300克的普通面粉,加入两克的盐,三克的酵母粉,用18...
食材:面粉300g、酵母3g、温水180g、白糖5g、大葱1根、白芝麻适量、五香粉适量。把酵母放在容器里,倒入温水,一边倒一边用筷子搅拌,搅拌至融化,再静放五分...