主料:猪肉200克、鸡蛋2个、香菇2个辅料:葱姜蒜适量、料酒2勺、生抽1勺、盐适量、胡椒粉适量、淀粉适量,下面我们就来说一说关于千层蛋卷教学教程?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
![千层蛋卷教学教程(千层蛋卷教学教程与步骤)](http://img.studyofnet.com/upimg/688216631.jpg)
千层蛋卷教学教程
主料:猪肉200克、鸡蛋2个、香菇2个。
辅料:葱姜蒜适量、料酒2勺、生抽1勺、盐适量、胡椒粉适量、淀粉适量。
猪肉加香菇 葱姜蒜 料酒 生抽 盐,放入搅拌机搅打均匀,鸡蛋打散 加水淀粉备用。
锅子刷点儿油,摊蛋皮。
依次摊好。
将肉馅儿放在蛋皮上,像卷寿司一样卷起来。
上锅蒸十分钟即可。