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泡豆角做法
食材：豆角1000克，食盐250克，花椒100克，小米辣椒200克，生姜500克，大蒜500克。在市场上去买些新鲜的嫩豆角回来，买的时候一定要仔细的挑选，要够嫩...
2024-10-30 -
四川泡酸豆角的做法
首先准备一个干净的玻璃瓶。新鲜的嫩豆角洗净晾干表皮水分或在太阳下晒蔫。把晾好的豆角放入玻璃瓶，洒盐（按10：1的比例）盖上密封盖。每天晃动一下玻璃瓶使盐均匀沾到...
2024-10-30 -
豆角怎么泡
长豆角洗净，晾干表面的水分。用一个干净无油的锅里加水，盐，再加入一把花椒，烧开后继续煮２分钟，晾凉。将长豆角卷好放入泡菜坛中，加入晾凉的花椒盐水，确保豆角被淹没...
2024-10-30 -
泡豆角
新鲜豆角洗净切成图中大小的颗粒，记住要比较嫩偏硬的豆角，老了的做不好吃！加适量的盐拌均匀放置约十分钟。用一个小玻璃瓶，比如装辣椒酱吃剩下的空瓶都可以，选择这种有...
2024-10-30 -
泡豆角要泡多久才能吃
夏天泡豆角一周就可以吃了。 方法如下：原料：豇豆1大把，朝天椒1小把，泡菜坛子一个，盐150克，冰糖或白糖20克，花椒5克，白酒1小杯，草果1粒，八角3粒，生姜...
2024-10-30 -
酸豆角怎么泡
选用鲜嫩而细的豆角。选用密封干净的玻璃罐，将玻璃罐洗净并晒干，没有油脂。将豆角洗净，在太阳下晒1.5到2小时左右。将豆角加食盐，花椒粒和蒜末揉匀并腌制2小时左右...
2024-10-30 -
干豆角冷水泡还是热水泡
干豆角冷水泡。干豆角用热水泡，流失的营养较多，故建议用冷水泡2个小时。干豆角，又叫脱水豆角，通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料，经过高温煮熟后，晾晒干或者烘干，...
2024-10-30 -
醋泡豆角的腌制方法
食材：长豇豆1500g、红辣椒适量、八角适量、盐适量、花椒适量、白酒适量。买来的豆角去头去尾后，洗干净沥干水份。烧一锅开水，水的量大约为1500ML，加入食盐待...
2024-10-30 -
怎样泡酸豆角好吃
准备一把，盐、花椒、冰糖适量。将清水倒入锅中煮沸，加入盐、花椒、冰糖，一分钟后关火静置即可。将豆角连同辣椒装入密封罐，将煮好的调料倒入密封罐，注意淹没食材。将密...
2024-10-30 -
干豆角用热水泡还是冷水泡
干豆角用热水冷水都可以。干豆角用温水泡20分钟，洗净里面的杂质，锅里烧开水，投入一粒八角和两片香叶，把洗好的干豆角放进去煮即可。干豆角用凉水泡，大约泡2个小时就...
2024-10-30 -
酸豆角泡多久吃才安全
酸豆角大约泡五到十天就可以食用了，酸豆角口味酸辣，是一种非常常见的下饭小菜，它和白粥搭配在一起也非常美味。我们若是喜欢吃酸豆角的话不必特意出去购买酸豆角，自己在...
2024-10-30 -
干豆角怎么泡发窍门
首先将干豆角用适量的温水泡20分钟，洗净里面的杂质。锅里倒入适量的水起火。等待水沸腾后，加入一粒八角和两片香叶，把温水亲拍洗好的干豆角放进去煮即可。简单干净的干...
2024-10-30 -
干豆角怎么泡发有窍门
首先在盆里倒入适量的凉水。将适量的干豆角放入盆中浸泡2个小时左右。把浸泡好的干豆角捞出沥干水分后就可以切段炒菜了。温水浸泡：首先将干豆角用温水泡20分钟，洗净里...
2024-10-30 -
怎样泡豆角又酸又好吃
泡豆角又酸又好吃的方法如下：将清水倒入锅中煮沸。加入盐、花椒、冰糖，一分钟后关火静置煮好调料。将豆角连同辣椒装入密封罐，将煮好的调料倒入密封罐，注意淹没食材。将...
2024-10-30 -
干豆角泡一夜能吃吗
干豆角泡一夜不建议吃。一般情况下，干豆角用温水泡20分钟，洗净里面的杂质，锅里烧开水，投入一粒八角和两片香叶，把洗好的干豆角放进去煮即可。干豆角的维生素B含量非...
2024-10-30 -
酸豆角怎么泡又酸又脆
瓶子洗干净后，开水烫一下，晾干备用。豆角洗干净，去两头老筋，控干水分。锅里放适量水，加入盐和冰糖，煮化后关火，让其冷却。把豆角盘成圈。打豆角塞入罐子中。放两个小...
2024-10-30 -
泡酸豆角的方法
首先要找一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥。新鲜的豆角撕去老筋洗干净，晾干表面的水分。准备一个大的干净的盆，把晾好的豆角放进去，然后放盐(...
2024-10-30 -
如何泡酸豆角
首先将清水倒入锅中煮沸，加入盐、花椒、冰糖，然后一分钟后关火静置煮好调料。接着将豆角连同辣椒装入密封罐，将煮好的调料倒入密封罐。最后注意淹没食材。将密封好的豆角...
2024-10-30 -
怎样泡酸豆角
首先将清水倒入锅中煮沸。然后加入盐、花椒、冰糖，过一分钟后关火静置煮好调料。然后将豆角连同辣椒装入密封罐，将煮好的调料倒入密封罐，注意一定要淹没食材。最后将密封...
2024-10-30 -
干豆角泡发技巧
凉水浸泡：首先在盆里倒入适量的凉水。将适量的干豆角放入盆中浸泡2个小时左右。把浸泡好的干豆角捞出沥干水分后就可以切段炒菜了。温水浸泡：首先将干豆角用温水泡20分...
2024-10-30