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烤鸡肉汉堡的做法
鸡胸肉切片。用蚝油腌制20分钟。放入烤箱烤熟备用。除黄油外，所有的食材放入面包桶，选择两次揉面键（大概20分钟）。放入室温融化的黄油，选择发面键。程序结束，面发...
2024-07-02 -
做鸡肉汉堡
鸡肉加香叶、姜、葱、胡椒粉、酱油、盐、鸡精腌制一晚。在油锅中将鸡肉煎熟，先小火煎熟,再开大火煎表面金黄。生菜洗净备用，卷心菜切丝拌沙拉酱备用，西红柿切片备用。黑...
2024-07-02 -
鸡肉汉堡的做法
食材：大只鸡腿(去骨去皮)1只、鸡胸肉(去骨去皮)1副、蛋黄1个、油1大匙、盐1小匙、糖1小匙、太白粉1/2小匙、面粉1/2小匙。将鸡腿肉、鸡胸肉绞成细肉或自行...
2024-07-02 -
鸡肉汉堡包的做法
原料：鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量。将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。将...
2024-07-02 -
家庭鸡肉汉堡包的怎么做
主料：汉堡胚两个、西红柿1个、火腿片2片、鸡胸肉若干、生菜少许、番茄酱少许、沙拉酱少许、新奥尔良腌料少许。生菜洗净控干水备用。用肉锤把鸡肉锤平，如无肉锤可用刀背...
2024-07-02 -
黄金汉堡包做法图解
中种材料揉成团，冰箱冷藏17小时以上。将冷藏好的中种面团撕成小块，加入除黄油外的主面团材料，放入厨师机先低速转6分钟后转2速10分钟，加入黄油。将面团揉至扩展阶...
2024-07-02 -
火腿鸡肉汉堡的制作方法
原料准备：鸡蛋3个，火腿2根，油适量，炼奶适量，盐一勺，鸡胸肉三块，生菜一把，姜粉一勺，花椒粉一勺，料酒5勺，淀粉适量，果酱适量，吐司面包适量，面粉一碗；鸡胸肉...
2024-07-02 -
鸡肉汉堡是什么
鸡肉汉堡是 鸡胸肉，加上适量淀粉，脆浆粉，高筋面粉，做成肉饼，放入油锅炸熟以后，加入 涂上沙拉酱的，并且放上生菜的面包中，即可。汉堡是很多人都喜爱的，这样的食物...
2024-07-02 -
鸡肉烤太干怎么办
不只是烤鸡，烤鸭、卤菜都会很容易变发干发柴，变黄发黑。我们现在是用红色烧烤涮涮酱，烤好之前刷一下，再烤2分钟就可以了。能保持1天色泽红亮，体形饱满。第2天颜色也...
2024-07-02 -
鸡肉丸子烤鱿鱼怎么做
鸡腿肉，热情果，芒果，鱿鱼，鱿鱼墨囊，洋葱碎，蒜末甜椒粉，盐，胡椒适量。把鸡腿肉用刀剁碎后根据个人喜好调味，再与洋葱碎和蒜末拌匀搓成圆球后下油锅炸熟备用。鱿鱼须...
2024-07-02 -
自制的鸡肉腊肠怎么烤
准备好鸡绞肉500g,洋葱泥半个,蒜泥4瓣,沙拉油2茶匙,干燥罗勒1大匙,盐1小匙,黑胡椒粉适量。鸡肉用调理机打成泥状 ; 洋葱和蒜头都磨成泥。剁好的鸡肉加入洋...
2024-07-02 -
韩式辣酱烤鸡肉串怎么做
洋葱适量，青椒适量，胡萝卜适量，鸡腿肉适量，酱油少许，盐少许，糖少许，料酒少许，腐乳汁少许，辣椒粉少许，姜粉少许，烤肉酱适量。青椒、洋葱分别洗净切丁，胡萝卜刻花...
2024-07-02 -
烤鸡肉的腌制方法
选择上好的鸡翅和鸡腿儿切成块儿，把切好的鸡肉擦入蒜泥和姜泥，姜的量是蒜的一半即可。倒入适量的白酒，戴上手套把鸡肉充分抓匀，腌制两个小时。准备小碗倒入15ml生抽...
2024-07-02 -
鸡肉怎么烤出来鲜嫩好吃
首先准备一块新鲜的鸡脯肉，洗净后切成小块状。取来胡萝卜、青椒、大葱、生姜，洗净后切好备用。锅内加入适量色拉油，中火烧至八成热。把切好的鸡脯肉小块放入锅中，翻炒两...
2024-07-02 -
用烤箱烤汉堡怎么做
食材：高筋面粉500g、细糖100g、鸡蛋2个、酵母7g、水200g、黄油60g、盐5g、芝麻适量、火腿适量、生菜适量、煎鸡蛋适量、沙拉酱适量。步骤：（1）准备...
2024-07-02 -
如何烤鸡肉
食材：鸡肉一只、蚝油 1勺、黑胡椒适量、东北烤肉料适量、老干妈适量、料酒适量、鲜酱油适量。鸡肉切成大块，撒上盐，加热油后放入鸡肉炒熟。青辣椒先在开水中焯一下，玉...
2024-07-02 -
烤鸡肉腌制方法
鸡翅（或鸡腿、整鸡）完全解冻后、洗净、备用。按比例将腌料、辅料与水（腌料：水：原料肉=4.0:7.0:100）称量后混拌均匀，再加入到鸡翅（或鸡腿、整鸡）中，使...
2024-07-02 -
烤鸡肉块怎么做
鸡肉用牙签扎一些小眼，方便腌制的时候更入味。加入腌肉调料。用手抓匀，冷藏腌制一夜。烤盘铺一张锡纸。薄薄地刷一层油。将腌好的鸡肉放在锡纸上，烤箱提前预热，200度...
2024-07-02 -
空气炸锅烤鸡肉
洗干净的鸡用料酒，白糖，盐腌制10分钟左右，然后在鸡肉上全面的摸黄记煌酱汁。 空气炸锅烤篮里边铺一块锡纸，这样可以接油，烤网也比较好清洗。 将处理好的鸡装进空气...
2024-07-02 -
烤鸡肉串怎么才能烤又嫩又滑
食材：鸡胸肉300g，优格3汤匙，咖喱粉2汤匙，辣椒粉1/2茶匙，姜泥1茶匙，盐1/2茶匙，黑楜椒少许，蜂蜜1汤匙，椰子粉1汤匙，红椒1颗，洋葱1/4颗，蕃茄酱...
2024-07-02