把疙瘩咸菜切丝放清水浸泡半个小时,半小时后清水淘洗3-5遍,直到咸菜的盐分被洗净,只留下淡淡的咸味。芹菜一把切小段;姜切丝;葱切葱花;蒜切片;辣椒切小段;取2-...
食材:咸菜头1个、黄豆100克、猪肉100克、清水适量、葱姜15克、椒丝50克、生抽15克。 黄豆提前一晚泡好,咸菜疙瘩清洗干净。 然后将咸菜疙瘩切丝用冷水泡...
把芥菜疙瘩切成细丝状,然后一层细丝一层盐粒。把大蒜剁成细末备用。将白糖、味精、蒜末、醋、炸好的辣椒油、炸好的熟豆油及炒好熟的芝麻,都拌入芥菜疙瘩丝中。一定要搅拌...
食材;咸菜疙瘩适量、味极鲜酱油适量、姜适量、干辣椒适量、八角适量、老抽适量、香油适量。准备一个腌好的咸菜疙瘩,就这种原色的骺咸滴,清水先反复冲洗几次,然后浸泡2...
芥菜500g,盐适量,辣椒适量、蒜蓉适量、糖适量、醋适量。将芥菜切成较粗的长条状,加入一包左右的盐后,搅拌均匀。如果准备的芥菜较少,可以少放点盐。将辣椒、蒜蓉、...
将芥菜切成较粗的长条状,加入一包左右的盐后,搅拌均匀。如果准备的芥菜较少,可以少放点盐。将辣椒、蒜蓉、糖、醋等调料放到一个空碗里面,混合均匀。再将腌制了一个小时...
食材:芥菜疙瘩一个:醋、糖1:盐6克。首先将芥菜疙瘩洗净去皮擦丝备用。然后将糖和醋用水煮沸,倒入装有培养基的瓶子里,如果家里有柠檬汁,就放10滴。最后放置2~7...
食材:咸菜1个、糖少许、蚝油1勺、芝麻油少许、蒜2颗、辣椒1颗。 咸菜用清水浸泡10分钟去掉多余盐分。 咸菜浸泡后洗净,码放整齐,切丝。 辣椒、蒜洗净,切好备用...
芥菜疙瘩40千克,食用盐3千克,饮用水50千克。将新鲜的芥菜疙瘩修理干净,去毛须,去叶子,泥土,洗干净。将洗好的芥菜装进大缸里,不要装的太满,离缸口20厘米为宜...
食材:芥菜疙瘩10斤,粗粒盐1袋,花椒适量,水适量;芥菜疙瘩准备出适量,将其事先处理干净,并且将比较老的部分削去,洗净后,放入阳台上晾干表面的水分,保证无生水。...
咸菜疙瘩在夏季需要放在阴凉的地方或冰箱里,咸菜是家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌制一定时间后的蔬菜,有较强的咸味,可长期保存。咸菜疙瘩就是一种地方特色美食,可...
咸菜疙瘩放在密封好方阴凉处就好了,保存方式十分简单方便,而且随时可以使用。咸菜是家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜,有较强的咸味,可长期保存。制作原料...
将新鲜的芥菜疙瘩修理干净,去毛须,去叶子,泥土,洗干净。将洗好的芥菜装进大缸里,不要装的太满,离缸口20厘米为宜,方便搅动。加入饮用水,以没过芥菜10厘米为宜,...
用料:咸菜疙瘩半个、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、生抽、醋、蚝油。 切丝备用,用滚烫热水泡五分钟,可以去除咸味,然后再放入凉水冲洗,控水捞出备用。 葱,姜,...
把疙瘩咸菜切丝放清水浸泡半个小时,半小时后清水淘洗3-5遍,直到咸菜的盐分被洗净,只留下淡淡的咸味。芹菜一把切小段;姜切丝;葱切葱花;蒜切片;辣椒切小段;取2-...
准备食材:咸菜疙瘩1个;味极鲜酱油适量;姜四五片;干辣椒3个;八角2个;老抽适量;香油适量。准备一个腌好的咸菜疙瘩。把咸菜切成丝。清水先反复冲洗几次,然后浸泡2...
主料:咸菜200g。调料:白糖,适量,调和油适量。咸菜头先切成片,泡水出咸味,多换两次水;然后切成丝备用;把蒜末、干红辣椒、葱切好备齐;热油锅,下蒜末和辣椒炒香...
牛肉300克、芥菜咸菜300克、葱姜蒜、八角、花椒、干辣椒、油、酱油、蚝油适量。做法:首先芥菜疙瘩切成粗细均匀的丝,放入清水中浸泡超过两个小时,中间要换几次水,...
将金瓜洗净后,切成两瓣,剜去种子及瓜瓤,置冰箱冷冻室(一18℃)冷冻半天以上,食用前取出解冻。将解冻后的金瓜用筷子扒搅出瓜丝。黄瓜洗净切丝。金瓜丝用凉开水洗一下...
芥菜疙瘩的腌制方法有:主料:芥菜5斤拌料:盐3两细红辣椒粉1.5两植物油2两白糖2两大蒜末3两(大约3头) 白米醋3两 味精1两。做法:将芥菜削去老皮洗净,切成...