首先,去市场上挑选1-2根新鲜的大萝卜(优先选择青萝卜,其次是白萝卜,前者辣味较重,后者会更清脆香甜一些),把它清洗干净后,再将它们改刀切成条,再装入盆中备用。...
首先把洗干净的白萝卜切成条放入盆中,加入盐腌制十分钟。把胡萝卜切成条,放到白萝卜里搅拌后再腌制25分钟。将蒜和小辣椒切好,将柠檬切成片,香菜切成段。在腌制好的白...
取适量白萝卜用清水洗净,一把不用去白萝卜皮,不好清洗净的地方可以去皮,把白萝卜洗净待用。然后把洗好的白萝卜从中间切开一分为二,然后再切成条状,粗细薄厚根据自己喜...
主料:胡萝卜500克。 调料:白芝麻适量、薄荷适量、香油适量、醋适量、盐适量、大蒜适量。 把胡萝卜切成丝后,放进碗里,撒上适量的盐。 用盐咸上两个小时后挤出水份...
主料:干萝卜条酌量。 辅料:盐适量、辣椒油适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、香油适量、糖适量。 适量干萝卜条,用清水洗净,泡一泡,二十分钟左右就可以。 先用老...
先把白萝卜洗净,能不去皮就不要去皮,把萝卜一切为四,不要太厚,也不要太薄,自己掌握。把白萝卜用白糖腌制十几分钟,会杀出很多水分,把水倒掉。大家可以试试看,用白糖...
先把萝卜清洗干净,不去皮直接切片,1厘米粗,长度两寸左右,放在通风处晾晒4-5天。晒好之后收回,用温开水把灰尘洗掉,然后再用力挤干萝卜的水分,放入食盐,白酒搅拌...
萝卜洗净,用刀切成小快,容器里先放一层盐,再放一层萝卜,再放盐,以次类推,直至萝卜放完,最后上面萝卜要盐多一点。每天翻动萝卜,使它们入味。3到4天就可拿出去晒干...
主料:1000克鲜萝卜洗净。辅料:油50克,干辣椒5个,花椒15克,八角3个,芝麻油10克,糖50克,盐100克,醋150克,葱、姜、蒜、味精、酱油少许。制作方...
将白萝卜,胡萝卜去皮 。将白萝卜,胡萝卜分别切成粗条状 。放入干净的盆内,放入2小匙盐 。用手拌匀,放置腌制20分钟,将萝卜腌制出水,沥去水分 。锅内注入清水,...
白萝卜切成三角片,放在一个大碗里放适量盐和糖把水杀出来。盐与糖的比例是三比一。放置半个小时。把萝卜片用手把水攥干净;蒜切片,姜丝,小米辣都切好,放入大碗中与萝卜...
材料:青萝卜450g、麻辣椒油适量、盐适量、糖适量、白醋适量、姜适量、鸡精适量、红尖椒适量。青萝卜切成大薄片。加入适量盐,腌制出水份。当萝卜变软出水份时,投入凉...
白萝卜怎么腌咸菜好吃:将白萝卜切成条,加入适量的盐,均匀的把盐揉搓在萝卜条的表面,腌制10分钟,会杀出很多水分,10分钟后,把杀出的水分倒掉,可以去除一些辛辣味...
准备食材:萝卜,食盐,米醋,白糖,干辣椒,酱油,等。首先准备两个绿萝卜,洗净之后去掉头和尾,切成稍微厚一些的薄片,再切成宽条。把切好的萝卜条放入盆中, 撒入2小...
主料:5000克鲜萝卜洗净,切成小手指般粗细,晒成萝卜干备用。辅料:油100克,辣椒面50克,麻椒面25克,芝麻50克,糖100克,盐150克,醋 250克,炖...
用料:萝卜2根、食盐1勺、白糖1勺、酱油心生400g、乳酸菌老陈醋200g、调味汁适量、白糖50g、蒜片适量、姜片适量、小米辣圈适量。做法:(1)准备食材。(2...
将萝卜干清洗干净,放入碗中,放入温水,泡半小时左右,用手触摸,柔软即可。将萝卜干切丁,放入准备好的碗里。锅内放油,直接放入花椒粒,等油温八成时,花椒粒变色取出(...
主料:3个萝卜。 配料:适量油、适量盐、适量老抽、适量五香粉、适量辣椒油。 萝卜切条晾晒,天气好的话晒两天就可以。 晒了两天的萝卜干咸菜用开水泡一会洗干净。 沥...
主料:3个萝卜。配料:适量油、适量盐、适量老抽、适量五香粉、适量辣椒油;萝卜切条晾晒,天气好的话晒两天就可以;晒了两天的萝卜干咸菜用开水泡一会洗干净;沥干水分,...
萝卜切条晾晒,天气好的话晒两天就可以。晒了两天的萝卜干咸菜用开水泡一会洗干净;沥干水分,晾凉;加入老抽、五香粉、盐,将作料拌匀;放入保鲜盒,腌制两天;吃的时候拌...