首先把白萝卜去皮,切成条状,不要切太细,这样腌好的萝卜吃起来才有爽脆口感。把切好的萝卜放在盆里,撒10g盐,腌制30分钟,让萝卜软化去辛辣味,半小时后把盐水倒掉...
樱桃萝卜、盐、白醋、白糖、鸡精、麻油、香菜各适量。 樱桃萝卜洗净,切去两头,用快刀切成蓑衣片(把萝卜切成薄片,但是不切断)。 把切好的樱桃萝卜放大碗里,加入一点...
把萝卜削皮切段,然后再切块,然后用沸水焯一下,时间不能太长。最后改刀切成片(注意中间不切断,因为这个步骤是在萝卜焯过之后进行,所以切的时候相对很容易),然后把切...
准备好面粉、肠粉粉、生粉、盐、酱油、花生油。把面粉、肠粉粉、生粉、按需用厨房电子称称出所需要的量,放入一容器中。加少许水把干粉弄湿。用打蛋器搅拌均匀后,加入小半...
食材:白萝卜2个,猪肉80g,盐适量,酱油少许。 将猪肉洗干净,切成小块。 白萝卜洗干净,切成块,萝卜皮有瑕疵的可以去掉。 锅烧热,将猪肉放入锅中煸炒。 猪肉煸...
材料:白萝卜600g,白醋40,盐10g,糖50g,小米椒5个。米醋和糖的比例可以按自己对酸甜的喜好来配比调整。白萝卜去皮,也可以保留。然后按自己喜好切成条状和...
水萝卜200克、芹菜100克、食盐3克、味精2克、葱5克、蒜5克、香醋5克、香油5克。做法:水萝卜、芹菜分别切成细丝。加少许盐腌十分钟左右(盐放一点点就可以了)...
食材:白萝卜半个、干辣椒5个、葱2棵、蒜2粒、肥肉50克、盐2克、鸡精2克。白萝卜去皮,斜切成片再切成粗丝。干辣椒切段、葱切段、蒜切末、肥肉切小块。锅内加底油,...
准备材料:白萝卜300克、乳黄瓜2个、盐6克、生抽25克、老陈醋50克、冰糖40克、花椒1克、干辣椒2个。黄瓜取芯切成细条;白萝卜去皮切成细条和黄瓜条一起放入碗...
准备白萝卜、胡萝卜、黄瓜、花椒粒、辣椒碎、香油、生抽、陈醋、白糖。白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁,黄瓜切成指头大小丁;装入干爽无油的容器,撒入适量盐腌制。腌制...
白萝卜一只,去皮,一分为四切成薄片。放2-3勺盐至萝卜片中拌匀,腌半小时杀水去辣。调汁:将小米辣25克、姜片15克、蒜片15克、生抽50克、白醋30克、白糖25...
牛奶倒入一个盆中,鸡蛋一个,一小勺5克淀粉,一勺白糖备用。把鸡蛋打开,取蛋黄,放入牛奶盆中,再放一勺白糖,用筷子顺着一个方向搅拌均匀。将搅拌好的牛奶液体倒入锅内...
原料:高筋面粉200g,水150ml,酵母粉5g,小苏打2g,鸡蛋1枚,食用油500ml(实耗约30ml),食盐4g。混合:将酵母粉、鸡蛋、食用油、食盐和水在面...
阿胶敲碎,倒入250毫升(半瓶黄酒),泡发24-48小时(时间根据阿胶融化的程度,只要阿胶化了即可)。一定要盖子盖住,防止黄酒挥发掉。融化后的阿胶,再加入剩余的...
苹果用少许盐搓洗,去脏物及果腊,然后让其表皮自然晾干。将苹果去核,切成薄薄的斜片。容器事先用开水煮一下,自然挥发水分,然后在容器中按一层苹果一层冰糖的顺序往上码...
最好选择大土豆一个,洗净、削皮。将去皮土豆插成片(非常薄,几乎透明),用凉水冲洗2~3次后控水,备用。锅中放入适量食用油,油出现波纹(7~8成热)放入土豆片(分...
先要将豆类(花生,黄豆)洗干净,再捞起来立干水份。 采摘几个红辣椒,洗干净后用刀切碎,最好是再撒点玉米面。 将油倒入锅中开启电源把油烧热,再把豆类放进锅里,炸脆...
护发素:对于清洗头发过后,一般都要上护发素,因为护发素能很快收紧被洗发水打开的毛鳞片,使头发顺滑,有光泽,但是护发素不能上到发根,那样会使头发变油。 水疗素:在...
主料:切好的心里美萝卜皮500克。 辅料:熟花生碎25克。 调料:白醋50克,盐10克,味精15克,调料油25克。 先将萝卜皮放入盆内,加上白醋浸泡10分钟入味...
先准备新鲜草鱼一条(可以在买的时候请人直接处理好,说明是烤鱼,从背部开刀去内脏),豆皮也是必不可少的,另外还有藕、土豆、洋葱、香芹、香菇、金针菇这些素菜,以及葱...