首先将鸽子去脚,姜切片,猪瘦肉切块。锅中倒入小半锅清水,下入瘦肉块、姜片、鸽子,焯去血水,捞出洗净。准备一个碗,将瘦肉放入碗中,放入鸽子、姜片、红枣、清水。然后...
材料:老母鸡、当归、姜、香葱、鸡精、姜、枸杞、盐。 把老母鸡洗净切成块。 当归、枸杞洗净备用,香葱、姜洗净切好。 然后把切好的老母鸡、当归、姜片放入砂锅加适量水...
首先将鸽子去脚,姜切片,猪瘦肉切块。锅中倒入小半锅清水,下入瘦肉块、姜片、鸽子,焯去血水,捞出洗净。准备一个碗,将瘦肉放入碗中,放入鸽子、姜片、红枣、清水。然后...
红枣炖鸡汤可补脾益气补血。红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制...
参归鸽肉汤,本方用鸽肉补益气血,党参、当归合用其功亦同,故并用以增强疗效。用于久病虚羸少气,或妇女血虚经闭。 鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种...
炖白鸽时可以配适量的当归和人参,因为人参能大补元气,宜脾肺,当归补血养血,文火慢炖后的汤汁不但具有滋阴壮阳的功效,更添益气补血的功能,对气血不足,阴阳两虚的人群...
由于鸡肉性温,因此炖出来的汤有温补气血的功效,一些热性体质者和多了就容易出现上火的情况,因此建议将鸡肉和一些清热降火功效的中药材或者食材一起炖汤,比如说绿豆、麦...
材料:鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒。 浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用。 砂锅放水...
银耳陈皮炖乳鸽。特点:味道清鲜,有滋阴补肺疗效。制作方法:乳鸽宰杀洗净,剁成块,放入沸水锅中氽水2分钟,用水冲凉,装入汤碗中。水发白木耳洗净剖块,放入沸水锅中氽...
食材:乳鸽1只、火腿6克、葱1节、天麻1只、生姜5片、水1500毫升、料酒3大勺、盐1勺、味精1勺。 先把鸽子宰杀,再用清水洗净,给锅里加入适量的水煮开,把鸽子...
材料:鸽子1只,红枣10粒,枸杞子10克,姜3片,盐少量。做法:鸽子洗干净,冷水下锅煲。再把枸杞子,红枣泡洗干净备用。 水开后放姜,枸杞子,红枣继续煲90分钟。...
准备材料:鸽子2只、天麻1块、盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量。将天麻洗干净了,浸泡一整天。浸泡完成后,将天麻在蒸锅里面蒸1个小时,如果太硬的话,就可以多蒸一会...
野鸡剁小块,洗净后焯水,捞出后冲洗干净。木耳去根洗净、葱切段,姜切大片。炒锅放少许植物油烧热,放入鸡块中火炒几分钟,放入葱姜和料酒炒片刻。加入没过鸡块的水和八角...
公鸡用水泡一个小时左右泡出血水,然后清洗干净。干香菇也泡开备用。凉水入锅放入鸡块,烧开后撇出浮沫。然后加入香菇,红枣,葱,姜,八角,香叶,再加入两勺料酒,中火炖...
食材:老母鸡1只、当归25g、山药30g、党参30g、枸杞30g、大枣30g、生姜少许、精盐适量。 备料:母鸡洗净,生姜切片,党参、当归、山药、枸杞、大枣用水冲...
香菇炖乳鸽:食材:乳鸽1只、枸杞10克,新鲜香菇30克做法:将处理好的乳鸽放入锅中,并且加入适量的清水煮开,放入香菇,改用小火炖2小时,之后放入枸杞,调味即可。...
食材:鸽子1只、枸杞1小撮、姜1小块儿、料酒1汤匙、盐4克。鸽子有老嫩之分,老鸽子比较适合拿来煲汤,嫩鸽适合烧烤和炒食。把鸽子处理干净,洗净沥水。姜切片,枸杞洗...
清炖鸽子汤:炖鸽子汤如果想不上火,可以选择清炖,就是只放鸽子、生姜、食用盐等。但是清炖鸽子汤即便不会引起上火,也不要吃多了哦。和清热降火的食材一同炖:在炖鸽子汤...
香菇炖乳鸽食材:乳鸽1只、枸杞10克,新鲜香菇30克。做法:将处理好的乳鸽放入锅中,并且加入适量的清水煮开,放入香菇,改用小火炖2小时,之后放入枸杞,调味即可。...
食材:乳鸽1只,山药300克,红枣、枸杞、姜、水适量。 将鸽子清洗干净,剁成小块。 炖锅添加适量的水,放入鸽子,姜片,烧沸。 烧沸后用勺撇清泡沫,放入红枣,盖上...