材料:白米1杯,芋头1个(约600克),虾米3大匙,芹菜2棵,水10杯,盐1茶匙。做法:(1)白米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。(2...
材料:芋头、大米、虾、香菇。芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。大米淘洗干净,将肉汤及芋头放入大米中大米煮开,加入泡发好的香菇丝和虾米同煮,改慢火,并不时地搅...
芋头熬粥好吃。营养价值第一,芋头中含有一种粘液蛋白,被人体吸收后可以产生免疫球蛋白,可提高机体免疫力。第二,芋头为碱性食物,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的...
准备材料:小米50克、红豆50克、芋头200克、冰糖适量、干桂花少许、清水适量、牛奶100克。将红豆洗净用清水浸泡3-4小时。放入锅中放入适量清水大火煮开后转小...
食材:香芋半个,麻油适量,瘦肉300g,盐适量,生抽适量,油适量,胡椒粉适量,姜适量,葱适量,米一杯。香芋洗干净去皮切粒备用,瘦肉洗干净切片晾干水、姜切碎(部分...
芋头排骨粥。芋头还可以和排骨一起煮粥喝,在煮粥以前应该先把排骨剁成小段,并用沸水焯烫。再把它放入到电饭锅中,加入洗净切成块状的芋头和适量大米以及姜片,放适量清水...
材料:芋头(大型)1颗、香菇6朵、金钩虾仁1小把、猪肉丝少许、芹菜3根、白米2杯、红葱头酥少许、盐巴适量、鲜鸡粉少许、胡椒粉少许、米酒少许。 先将白米洗净沥干水...
食材:芋头200克、紫米20克、糯米20克、红枣10颗、葡萄干15粒、枸杞25粒。 将糯米和紫米清洗干净,泡水过夜。 芋头去皮切成丁备用。 砂锅里放入泡过水的糯...
荔浦芋头350g,绵白糖100g,水适量。芋头洗净去皮,切成滚刀片。锅烧热倒入适量食用油,烧至6成熟放入芋头,小火炸10分钟捞出,备用。锅内保留少量底油,微微加...
主料:芋头。配料:辣椒、蒜、小葱。调料:生抽、蚝油、老抽、淀粉、植物油。芋头表皮洗净,然后上锅蒸熟,筷子能插透就可以了;准备辣椒切小圈备用。将蒸熟的芋头剥掉皮,...
食材用料:芋头3个、红椒2个、蒜瓣2个、葱1根、盐适量、生抽适量、五花肉一小块。芋头洗净削皮,备料五花肉、芋头和辣椒洗净切丝,葱切段,蒜瓣切粒。切好的芋头丝放入...
材料:芋头230克、粳米40克、糯米20克、桂花2克。 第一步把芋头去皮切块。 锅里放入水和芋头块,煮8分钟。 然后放入粳米和糯米。 大火烧开后转小火煮20分钟...
食材:香芋1000克、红薯粉50克、葱花少许、姜末少许、食盐少许、香油少许。将香芋切成片状,片切的越小越好,然后将香芋片放入锅中,加入适量的水,一直到蒸熟摸起来...
芋头叶凉拌最好吃,一定要准备鲜嫩的芋头叶,把它洗净以后放在沸水中焯一分钟,取出以后过冷水降温,这样能让芋头叶中的苦味去掉。处理好的芋头叶洗净以后切成丝状放在干净...
食材:芋头5个、木薯淀粉150克、油适量、盐适量、生抽两勺、芝麻油适量、蚝油一勺。将芋头带皮煮熟后稍微放凉,将皮剥掉,放入深一点的盆里。芋头先煮再去皮,就不会让...
原料:芋头400g 绿豆沙4匙。将芋头去皮切块上锅隔水蒸25—30分钟,直到熟透;将芋头放入容器,用汤匙捣成泥;将芋头泥搓成丸子状,备用;锅内放半碗水,烧开后加...
主料:芋头1000克。辅料:清水适量。芋头洗净后,放入锅里,加入清水,清水淹过芋头大部分即可。盖锅,高火,时间为70分钟。因为煮了40分钟后,芋头还是不能顺利刺...
把水芋杆的外皮用手撕去放水里洗净。洗好的芋杆用刀切成厚片。炒锅放少量油下酸腌菜煸炒一下去除罐空味后盛出备用。另起油锅放入切好的芋杆翻炒一会,炒至芋杆蔫软。倒入适...
食材:芋头1块、腊肠1根、黄豆酱1勺、盐适量、料酒适量、姜适量、蒜 适量、水适量。芋头切块放入蒸笼,洒入适量的盐。上锅蒸20分钟后取出。锅里倒入少量的油。姜蒜切...
材料:芋头一个,棉线绳一根,糖适量;2斤重的芋头隔水蒸约40分钟,晾凉去皮;准备好棉线绳一根,双手用力“切”,片片芋头蘸糖食用。微波炉蒸芋头更粉一些,提前切片能...