食材:面粉250g、银鱼干20克、泡菜220g、油2汤匙、蒜片2瓣、料酒1汤匙、生姜少许。银鱼用清水泡开后洗净,准备面粉和泡菜。准备蒜片,料酒和姜片。把泡菜斩碎...
木耳切成碎末,拿走焯水后的芦笋,切碎,胡萝卜切丁。银耳切成碎末,倒入碗中。所有配料放入碗中,加入中筋面粉,打入鸡蛋,搅拌均匀。模具铺上硅油纸,倒入,盖上盘子,蒸...
将银鱼清洗干净,泡3分钟。鸡蛋打散加少量的盐,3滴料酒。蒜子切成蓉,备用。放植物油下蒜蓉炒香,再放银鱼炒,炒干水分就行了。将炒好的银鱼捞出来放到打散的蛋液里,加...
银鱼仔洗净沥干水分,葱切碎。鸡蛋打入银鱼仔碗中,加入葱花,鸡精,盐,油,料酒调均匀。平底锅小火烧热放入适量油。倒入调好的蛋液煎至表面金黄。再翻另一面煎至金黄即可...
主料:泡菜适量、火腿肠适量、辣椒适量、葱适量、鸡蛋适量、清水适量、面粉适量、油适量。泡菜适量剪成丝;火腿肠1根切成丝;辣椒2个;剪成辣椒圈;葱数根剪成葱花;鸡蛋...
先将泡菜里面的水挤到汤盆里,将泡菜从袋子中取出切碎装入汤盆中,倒如五勺子面粉,将水倒入,搅拌均匀成稀糊状。平底锅中坐油,烧热后改小火,将一半糊糊倒入锅子,转动锅...
用料:银鱼适量、香菇少量、鸡蛋1个、白胡椒粉少许、盐少许、面粉少量、葱花少量、鸡粉少许。 将泡好的银鱼洗净沥干,香菇切末,一起放入一个大碗,再加入鸡蛋及面粉等以...
食材:银鱼干20尾、胡萝卜1截、泡菜1片、香菜3颗、菜油2勺、泡菜汁适量。 银鱼干提前20分钟温水泡发。 胡萝卜切丝。 泡菜切丝。 香菜切段。 热锅加入两汤匙油...
将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,辣白菜切成小块,鸡蛋液加入适量面粉和水。搅拌成糊状,加入辣白菜,拌匀成粘稠糊状,平底锅加入适量油,烧热。转小火,倒入面糊,表面凝固后轻...
材料:韩国泡菜适量,面粉500g,水。要用白菜的叶子部分。泡菜饼越薄越好吃,用白菜帮的话,饼做薄了就裂了。和面的时候要加些泡菜汤,而且还要加水,做成面汤。油要够...
制作原料主要有辣白菜、鸡蛋、普通面粉、肉馅、小香葱、蒜、清水等。辣白菜、小香葱切成小丁,蒜瓣切沫备用。面粉过筛,尝试慢慢加入清水,用筷子顺着一个方向搅拌至稠糊状...
主料:300g韩式辣白菜,400g面粉。配料:1个洋葱,4个红辣椒,50g韭菜,1根火腿(或培根、五花肉)适量。准备原料:韩式辣白菜300g,面粉400g,洋葱...
材料:中筋面粉300克,泡菜100克,酸黄瓜50克,鸡蛋150克,盐5克,植物油10克,葱适量。做法:(1)取适量的葱和50克腌好的酸黄瓜,切碎成小块放到一个容...
手抓饼1块,泡菜风味酱1包,鸡蛋1个。平底锅无需放油烧热后,放入手抓饼。煎至表面变色,翻面。打入鸡蛋,并快速搅散。锅中刷油,油热倒入蛋液摊平煎熟出锅。翻面。放入...
鸡蛋1个,手抓饼1块,泡菜风味酱1包,火腿肠1根,食用油适量。火腿肠切开。锅里倒入少许的油烧热后,放入火腿肠煎熟,备用。平底锅无需放油烧热后,放入手抓饼。煎至表...
菠菜清洗干净备用,银鱼清洗干净备用。将菠菜焯烫一遍。放入搅拌器中,加入猪骨汤,搅成汁,倒入煮锅中。放入洗净的银鱼。盖锅盖,大火烧开,煮5分钟。揭盖,倒入适量的葡...
材料的准备:鸡蛋、虾皮、银鱼。将鸡蛋打散并加入少许盐搅匀,再加入大概两倍的温水搅拌均匀。将搅匀的鸡蛋过筛,然后把已经洗净沥干的虾皮和银鱼加入其中。将锅内加入适量...
主料:白菜4.8kg、粗盐700g、水4kg。辅料:萝卜1kg、水芹菜100g、葱丝200g、芥菜200g、牡蛎200g、盐6g、水400g。调料:辣椒粉130...
用料:盐适量、开水一大碗、辣椒十根、花椒适量、嫩姜五百克、葱五百克、萝卜四个。准备土坛子,土坛子专门用来泡菜、腌菜的,不容易生花,最重要的是泡菜的味道很好,吃起...
准备用料。大头菜、蒜末、姜末、精盐、糖、白醋、黄瓜、胡萝卜、细红辣椒末。大头菜去根,切成2厘米左右大小,洗干净控干水分,用精盐腌制,撒上盐以后带食品手套反复抓捏...