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野鸡怎样做好吃又营养
可以做干煸野鸡，具体做法如下：原料：野鸡1只，姜片，盐，大料，葱，香叶。将剁好的鸡块开水煮一会，其实是烫一下，时间要短。锅中倒油，油热到三成时放适量的糖，放入野...
2024-06-05 -
野鸡怎样做好吃
将宰杀好的野鸡洗净，处理成块，控水备用。锅内放油烧热，下入葱、姜、蒜爆香，倒入野鸡块翻炒变色。加料酒、醋、老抽继续翻炒，加开水没过鸡块，大火烧开，改小火烧1个小...
2024-06-05 -
怎样做甲鱼好吃又营养
准备甲鱼(约1500克-1750克)、大蒜120克、干洋葱80克、生姜50克、欧芹30克、胡椒2克和盐2克、熟猪油25克、白酒3克和味精3克、新鲜芝麻油5克。然...
2024-06-05 -
韭菜怎样做好吃又营养
准备材料：韭菜1把、鸡蛋2个，将鸡蛋打散，韭菜切成5厘米左右的段备用。起油锅，炒鸡蛋，植物油可以少放一些，鸡蛋白凝在一起后，就可以起锅备用。第二次起油锅，倒入韭...
2024-06-05 -
排骨怎样做好吃又营养
莲藕排骨汤：准备适量的排骨、莲藕、生姜、料酒和盐，先把藕切成一块一块的，放到盐水中浸泡，把清洗干净且去掉血水的排骨放到装有清水和生姜的锅里煮开，接着把莲藕放进去...
2024-06-05 -
怎样炖鹅汤好吃又营养
土鹅一只、铁棍山药1根、枸杞50g、适量大葱和生姜。山药去皮后，马上浸泡在水中防止氧化；土鹅洗净，沥干水分，剁成大块；冷水下锅，大火煮开，加点料酒，继续滚煮2分...
2024-06-05 -
怎样做肥羊肉好吃
肥羊片去掉包装，放置在盆中解冻，沥干解冻析出的血水。辣椒斜切，洋葱切块，香葱取葱白切段，蒜粒切片，姜切丝，干辣椒剪成短节，准备好少许干花椒。料酒、生抽、白糖、盐...
2024-06-05 -
怎样炖燕窝好吃又营养
主料：红枣、枸杞、冰糖适量、燕窝一盏。 用水冲洗一下放在碗里浸泡（6-8小时）待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净。 然后用手顺着纹理撕开放入炖盅。 注入适量...
2024-06-05 -
酿肉怎么做好吃又有营养
新鲜猪后腿肉洗净，擦干水分，剔去筋膜。将肉剁成细肉茸。肉茸中加入蛋清、少量盐搅打均匀、上劲。泡发好的香菇剁碎，香菇水留着备用。将剁好的香菇碎、香葱末和肉茸搅拌均...
2024-06-05 -
鸽子怎样做好吃又营养
可以做清炖鸽子汤，具体做法如下：材料：鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒。浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血...
2024-06-05 -
炖鸡肉怎样做好吃又营养又简单
主料：鸡，白果，土豆，胡萝卜。调料：葱、姜、精盐、酱油、花椒面。锅内放入植物油烧热。放入切好的葱、姜，煸炒几下。放入切好的鸡肉块、土豆、葫萝卜块翻炒，再放入白果...
2024-06-05 -
黄瓜炒肉丝怎样做又营养又好吃
黄瓜250克，猪瘦肉200克；绍酒1汤匙，鸡蛋清1只，盐、鸡粉、淀粉、葱姜末各适量。把黄瓜洗好切成丝。瘦肉切成丝。锅中烧热油，放入肉丝炒至变色。放入葱花炒香。放...
2024-06-05 -
排骨应怎样做才好吃
原料：猪排骨325克，鸡蛋1只，葱姜末10克，酱油20克，酒15克，白糖50克，醋25克，麻油15克，面粉50克，水淀粉10克，花生油500克。猪排骨剁成2.8...
2024-06-05 -
海鲜菇怎样做汤最好吃
食材：海鲜菇250g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、水淀粉适量、火腿适量，香菜适量。海鲜菇洗净备用。鸡蛋打散备用，葱切成葱段。香菜火腿切末。锅中放油爆锅，放水烧开。...
2024-06-05 -
怎样煮粥好吃又营养
浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半个小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间，搅动时会顺着一个方向转，熬出的粥酥软，口感好。开水下锅：大家的普遍共识都是冷...
2024-06-05 -
怎样做西米莲子粥
首先莲子要提前泡哦，不然会很难煮熟的，大慨提前泡3个小时左右，用手捏发软才行，取掉了莲子芯的莲子。西米只要莲子快煮好的前10分钟加入，西米简单淘洗下就行。花生也...
2024-06-05 -
鸭怎么炖好吃又营养
首先把买鸭子处理干净，然后剁成大鸭块，剁好后，不想剁，整只炖也是可以的。烧半锅开水，过一下水，过水可以去除鸭肉的腥味。然后准备冬瓜，或则莲藕都可以，这两样食材，...
2024-06-05 -
怎样煮牛肉好吃又营养
原料：牛肉1000g、番茄黄豆425g1罐、西红柿4个、洋葱1个、番茄酱300g、盐10g。牛肉飞水，再用热水冲干净。倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，...
2024-06-05 -
怎样煮苹果好吃又营养
材料：苹果1个，葡萄干适量，柠檬汁1大勺，白砂糖2大勺；首先将苹果洗干净后去除果柄，苹果横切两半后挖出果核部分；切口朝上放在可微波的容器中加入柠檬汁、白砂糖、葡...
2024-06-05 -
怎样煮小米粥好吃又营养
材料：南瓜、小米、大米和清水。 首先把大米和小米淘洗干净留着备用;然后把南瓜去皮切块。在锅内放入大米和小米，然后加入适量的水，烧沸之后放入南瓜块。 转成小火继续...
2024-06-05