食材:面包随意(也可以自己做)、黑香米随面包而定、紫米随面包而定、大米随面包而定、沙拉适量、糖适量。香米面包的做法(1)烤面包,买的加热。(2)煮粥,煮稠一点,...
黑米20g、香米480g、面粉15g、细砂糖80g、酵母粉6g、葡萄干 20g、大枣50g。香米,黑米洗净后浸泡一晚。第二天早起把泡好的米控水,放入打碎机,再加...
用菠菜汁和高筋面粉做烧麦皮。紫香米烧麦,用菠菜汁和高筋面粉做烧麦皮。紫米上锅蒸三十分钟。紫香米烧麦,紫米上锅蒸三十分钟。鲜猪肉切粒,加盐、姜粒和料酒腌制入味。火...
面粉120克、黑米粉89克、各种杂粮磨成粉58克、糖39克、酵母57克、水20克、牛奶78克、盐20克,面包机中加入牛奶,酵母。加入黑香米面和白面。启动面包机面...
主料:香米300克、玉米适量、广式香肠适量、胡萝卜适量、青豆适量、鸡蛋2个。先将鸡蛋炒熟之后放在边上备用。隔夜之后米饭取出来记得搅拌一下,这样可以让颗粒更加分明...
高筋粉200g、低筋粉40g、鸡蛋1个、牛奶100g、糖30g、盐2g、酵母5g、黄油20g、黄油裹入用)120g、樱桃100g、糖粉适量。 把牛奶、鸡蛋、糖、...
准备用料。高筋面粉240g、低筋面粉60g、黄油25g、牛奶150g、酵母6g、细砂糖50g、盐3g、鸡蛋1个、奶油霜、杏仁片、白芝麻适量。将牛奶,半个鸡蛋液,...
鲜肉烫面包的用料:面粉适量、瘦肉适量、料酒适量、花椒适量、生抽一勺、老抽一勺、八角适量、开水适量;面用开水和成光滑面团,醒半小时!花椒八角泡小半碗水,一个小时;...
主料:高筋面粉500克、酵母5克、淡奶油140克、蛋清75克、奶粉30克、黄油20克、盐6克、牛奶180克、细砂糖85克、可可粉适量。牛奶和淡奶油、15克糖和3...
食材:高粉250g、幼砂糖10g、牛奶190g、盐3g、酵母3g。面包机和面程序揉至扩展阶段后基础发酵。基础发酵后,将面团排气分割成8个,滚圆松弛10分钟。将面...
食材:高筋面粉200克、全蛋液35克、奶粉18克、细砂糖30克、牛奶105克、酵母3克、黄油30克。除黄油外的所有材料扔进松下面包机,选择饺子皮程序(15分钟)...
高粉300克,奶油奶酪60克,鸡蛋(50克左右)1个,盐2克,奶粉20克,白糖30克,牛奶150克,黄油30克,酵母4克。把除了黄油和酵母的其他材料放入碗中。和...
准备材料:高筋面粉200克、核桃68克、黄油11克、水110克、绵白糖5克、酵母3克;核桃仁放入预热好170℃的烤箱中层,8-10分钟烤至金黄色,冷却后,均匀分...
酵头:高筋粉110克、低粉50克、酵母3克、水125克。主面团:高粉110克、低粉50克、细砂糖50克、盐3克、奶粉15克、鸡蛋45克、水30克、黄油35克。将...
材料: 高筋面粉400克,干酵母5克,温水240克,细砂糖60克,奶粉 20克,橄榄油20毫升,盐4克。内馅:适量豆沙,蓝莓酱,奶酪。酵母放在温水中,稍搅拌,静...
配方。面包粉250g、低筋面粉50g、什锦果脯、130g、酵母2.5g、绵白糖38g、盐2.5g、安佳黄油25g、牛奶105ml、鸡蛋1个。面包粉50g中倒入9...
原材料:南瓜半块、面粉320克、酵母3克、温水190毫升、白糖、白芝麻、鸡蛋各适量。准备面粉320克、酵母3克、温水190毫升,揉成一个面团,盖上盖子发至2倍大...
南瓜洗净,去皮去瓤后切片,上锅蒸熟;将蒸好的南瓜捣碎过筛,晾凉备用;将除黄油外的材料放入面包桶中,液体在下粉类在上,盐、糖、酵母分开放置;将面包桶放入机器中固定...
酵头的所有材料加入盆中搅匀,冷藏发酵20-24小时,或者室温发酵6-10小时。发酵至有许多泡泡的状态,发起后又回落,拉丝内部呈拔丝的蜂窝状即可。因环境温度的不同...
原料A:高筋面粉150克、低筋面粉50克、细砂糖15克、盐1/8小勺、酵母粉2克(1/2小勺)、奶酪粉5克、全蛋25克、水70克、动物性鲜奶油40克。原料B:无...