材料:米饭适量、萝卜干适量、虾仁适量、火腿适量、鸡蛋适量、蒜薹适量、植物油适量、盐适量、香葱适量、胡椒粉适量。虾仁用热水泡泡洗净。把鸡蛋打散加进米饭拌均匀。蒜薹...
主料:豆角适量、花生适量、萝卜干适量、米饭一碗、红椒一个、肉丝适量、辣椒酱一勺。油锅烧至六成熟倒入玉米油。倒入豆角,花生,萝卜干。肉丝,红椒煸炒一分钟。倒入米饭...
主料:胡萝卜1根、剩米饭适量、鸡蛋2个、葱适量、盐适量、植物油适量、酱油适量。锅里倒入适量的植物油,烧热,打入两个鸡蛋煎熟后倒进一个碗里。把胡萝卜,葱切丝。锅里...
材料:剩米饭,鸡蛋,胡萝卜,小葱。把胡萝卜切成小丁,葱切成丝。锅里倒入少许油,烧热。油热后放入胡萝卜丁和葱丝煸炒。炒出香味之后放入剩米饭,在米饭上打个鸡蛋,炒散...
食材:米饭、酸萝卜、鸡蛋、叉烧、盐、鸡精。将酸萝卜、叉烧切成小丁、鸡蛋打散。油倒入锅中6成热,放葱花爆香,将鸡蛋打散,倒入锅中,尽量炒碎。将叉烧丁放入锅中与鸡蛋...
食材:胡萝卜1根、菠萝1/4个、米饭2碗、葱1颗、食用油适量、食盐适量。胡萝卜去皮洗净切丁。锅里倒入适量的水,放入胡萝卜焯水,捞出沥干水分备用。菠萝切小块,葱切...
主料:辣白菜叶1片、剩饭1碗、豆腐干4块、葱3根;辅料:盐少许、油2勺。泡菜用剪刀剪小块。豆腐干切丁,葱也切一切。热锅倒入油,泡菜和豆腐干一起下锅煸炒一下。稍微...
材料:胡萝卜,白米饭,生抽。胡萝卜先用工具刨成丝,然后再用刀剁成胡萝卜米(跟米粒相近,不用太碎)胡萝卜米放锅中,加入清水没过,煮开,让胡萝卜稍微煮软。连同煮好的...
食材:柿子椒50g,米饭2碗,胡萝卜50g,盐1勺,鸡蛋2个,油2勺,胡椒粉1勺。准备鸡蛋,胡萝卜,青椒,葱花儿。熟米饭备用,锅中放油,把鸡蛋打入。炒成均匀的鸡...
胡萝卜1根,火腿250g,米饭1碗,适量香葱和盐,一勺生抽和1个鸡蛋。胡萝卜、火腿切丁备用,小香葱切末炒锅少许油,鸡蛋打散下锅,中大火用筷子一直搅拌到成熟的颗粒...
菠萝切小块,葱切碎,火腿肠切块,锅里倒入适量的水,放入豌豆和胡萝卜焯水,捞出沥干水分备用。米饭打散,锅里倒入适量的油烧热后,倒入米饭翻炒片刻。加入胡萝卜和豌豆炒...
剩米饭一碗、胡萝 一根、鸡蛋两个、火腿肠两根、芹菜两根、油3克、盐2克、葱花2克。胡萝卜,火腿肠切粒备用。芹菜,葱花备用。热油锅下胡萝卜翻炒。加芹菜粒入锅翻炒。...
食材:虾仁100克、干贝30克、萝卜干200克、小米椒2个、独子蒜2个。萝卜干小米椒蒜头切小丁备用。锅里放适量油,先放虾仁干贝炒香,把虾仁弄一边,用剩下的油把小...
主料:白萝卜3000克。辅料:食盐100克、白糖30克、料酒50克、辣椒面50克。晒干萝卜条,白萝卜切片放在太阳底下晒干,用盐揉搓揉搓。再用清水清洗干净再晒干水...
胡萝卜清洗干净,去皮后沥干水分。将胡萝卜切片,薄厚均匀。胡萝卜片放在煮锅中,加入清水、冰糖。大火烧开后转小火煮15分钟左右。胡萝卜片吸足糖粉水,捞起控干水分均匀...
白萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚的条状,加入盐抓匀腌制15分钟。用手轻轻搓揉腌过的白萝卜片,揉出的萝卜汁倒掉,并将搓揉过的白萝卜片放入有网眼的沥水筐中,上面以重...
萝卜干泡水泡发一个晚上。沥干水分切小丁。切完丁上面撒上盐。撒完盐搅拌均匀腌制2小时。如果还有多余水分请继续挤出,如果没有就可以进行下一步。放入辣椒粉,花椒粉,孜...
萝卜干清洗几遍,浸泡十分钟后,切成丁;五香豆腐干切成丁;油热后,放入姜片和少许小红椒煸炒出香味;放入切成丁的萝卜干翻炒出香味;倒入剥好的毛豆和五香豆腐干翻炒,倒...
淡味萝卜干一把,盐2勺,糖1勺,辣椒粉2勺,生抽 1勺,花椒油 1勺,植物油1勺,芝麻油适量,白芝麻适量,味精适量。准备好一把萝卜干把萝卜干用清水冲洗一下,再泡...
将萝卜干洗净改刀成块备用,将猪肉切成肉末或片状,加入料酒、酱油、花椒粉、盐和姜、虾米进行腌制。将锅烧热倒入少量油,将提前切好的蒜粒辣椒粒倒入炒香。将腌制好的猪肉...