材料:胡萝卜,白米饭,生抽胡萝卜先用工具刨成丝,然后再用刀剁成胡萝卜米(跟米粒相近,不用太碎)胡萝卜米放锅中,加入清水没过,煮开,让胡萝卜稍微煮软,下面我们就来说一说关于胡萝卜米炒饭怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
胡萝卜米炒饭怎么做
材料:胡萝卜,白米饭,生抽。
胡萝卜先用工具刨成丝,然后再用刀剁成胡萝卜米(跟米粒相近,不用太碎)胡萝卜米放锅中,加入清水没过,煮开,让胡萝卜稍微煮软。
连同煮好的胡萝卜汁一起先装碗中。
取一小碗,将胡萝卜汁滤出来,加点生抽调成味汁备用。
炒锅中热油,炒白米饭,然后倒入味汁翻拌均匀,即可。