用料:香菜,辣椒,大葱(用葱白部分),盐,鸡精,醋做法:香菜、辣椒、大葱洗净分别切适当大小;将切好的香菜段、葱段、辣椒片混合,调入适量盐和鸡精;锅中加入适量油加...
主料:辣椒(青、尖)(100克)、黄瓜(100克)。 辅料:香菜(50克)、大葱(50克)。 调料:香油(15克)、酱油(5克)、盐(3克)、味精(2克)。 尖...
食材;香菜3两、青尖椒3两、葱1两、盐适量、陈醋2两、鸡精适量、香油适量、白糖少许。首先把辣椒,香菜,葱全部洗好,把辣椒全部切,香菜也切碎,然后将葱切碎。将切好...
食材:新鲜的青辣椒1根,黄瓜1根,香菜1小把,花生米1把,盐1克,生抽2勺,香油少许。取一个干净的锅,锅中放少许油,花生米小火炸至变色,盛出备用。辣椒切开,然后...
材料:糖心皮蛋(3只)、五香豆丝(206克)、青瓜(1根)、红椒(1只)、青椒(1只)、指天椒(5只)、香菜(2棵)、葱(1根)、蒜蓉(1汤匙)。腌料:生抽王(...
食材:黄瓜100g、辣椒100g、香菜50g、大葱50g、香油少许、酱油少许、盐少许、味精少许。首先,尖椒、黄瓜、葱洗净,切成丝。香菜洗净,切成寸段。把所有处理...
材料:黄瓜150克、青尖椒100克、胡萝卜50克、大葱50克、香菜50克。调料:盐2克、白糖15克、味精2克、老陈醋15克、香油5克。先把大葱、尖椒、胡萝卜和黄...
食材:黄瓜1根,香菜1颗,洋葱半个,尖椒1个,黄豆酱1勺。首先,将所有食材准备好。将洋葱洗干净切成块。再将黄瓜洗干净,拍一下再切成条状。尖椒洗干净,然后将里面的...
主料:老虎虾3只2人份,食盐少量,食用油少量,香葱少量,香菜少量。将野生老虎虾常温解冻2-3小时,或放在冰箱冷藏室12小时(勿拆袋,勿泡热水),水冲洗1-2遍,...
材料:儿菜。配料:盐、味精、蚝油、水淀粉、香油。儿菜整颗切十字刀,也就是顺着菜的生长方向平分切四块;锅里烧开水,水开后放入儿菜焯至五分熟;锅里热油,加蒜片爆香;...
材料:儿菜一小把,鸡精,盐,干辣椒,大蒜。儿菜洗干净并切成片状,后再进行焯水。把大蒜使劲的拍碎,去掉皮清洗一下,切成蒜末。干辣椒切成小段的形状,在锅中倒入油之后...
材料:憋辣头两个、白砂糖适量、白醋适量。 憋辣头买回来洗干净,把不好的地方弄干净个。把白醋和糖准备好。切或擦成丝状。加入适量的白砂糖,拌匀,再倒入适量的白醋拌匀...
将鸡蛋打散放入碗中,加入少量的盐。将鸡蛋放入锅中炒至金黄取出。将准备好的豆芽洗干净。将准备好的韭菜洗干净。放入少量的油,葱姜蒜热锅。将食材放入锅中,大火翻炒五分...
材料:儿菜。配料:盐、味精、蚝油、水淀粉、香油。儿菜整颗顺着菜的生长方向平分切四块;锅里烧开水,水开后放入儿菜焯至五分熟;锅里热油,加蒜片爆香;加一点醋;放入儿...
食材:包菜500克、青椒1个、五花肉200克、蒜若干、盐20克、鸡精5克、蚝油10克、南德5克。五花肉切片用适量盐腌制五分钟,包菜手撕成片,青椒切成滚刀片,蒜切...
直接生吃:大厨们最推荐的方法是生吃。因为冰草本身含有天然植物盐,吃口上有淡淡的咸味。把冰草洗干净,什么都不添加,用舌头细细地品一下,就可以感觉到这股淡淡的盐味。...
先把油麦菜切成二段,再清洗干净,控水备用。再把油麦菜 切成段,把大蒜籽去皮切碎备用。锅烧七成热放适量花生油,把蒜放下去小火煸出香味。再把处理好的油麦菜 放下去大...
主料:春笋400克。 辅料:橄榄菜40克,柿子椒20克。 调料:色拉油30克,盐3克,味精3克,酱油2克,大葱10克,大蒜(白皮)10克,香油10克。 小笋切圆...
准备材料:五花肉300克、包菜300克、青红椒和姜适量。将包菜手撕成大片, 五花肉、青红椒和姜切成片烧热锅, 放入适量的油, 下入青红椒煸炒;再下入五花肉片一起...
用料:油麦菜2颗、芝麻酱1勺、生抽1勺、凉开水1勺、盐少许、黑白芝麻1勺。芝麻酱倒入碗中。加入生抽。凉开水。顺时针慢慢搅拌,开始是这样的,水和芝麻酱分离,所以继...