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怎么腌鸡蛋好吃又有油
用料：鸡蛋40枚、食盐200g、白酒200ml、花椒5g、大料3粒、桂皮1段。做法：（1）煮卤水，大火烧开，转小火，加入食用盐，搅拌至溶解好。放凉后，备用。（2...
2024-07-02 -
鸡蛋怎么做又有咸味还好吃
鸡蛋清洗干净，晾干水分。在白酒里面泡一泡，20秒30秒都可以。然后滚上一层盐。用保鲜膜包好，这样干了以后盐粒不会掉下来。包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里，放到太阳下...
2024-07-02 -
腌鸡蛋怎么腌好吃
首先将鸡蛋用清水洗净，然后将鸡蛋放入腌鸡蛋到太阳下暴晒1小时，直到将鸡蛋表面的水完全晒干即可。洗净的鸡蛋一定要暴晒，不然会导致鸡蛋发臭的。将晒好的鸡蛋放入到高度...
2024-07-02 -
咸鸡蛋怎么腌好吃
材料：准备鸡蛋20只、盐适量、白酒适量。 将白酒和盐分别倒入碗中。 将每一只鸡蛋都放进白酒里滚一下。 然后，再均匀地每一只鸡蛋都裹上一层盐。 用保鲜膜一个一个的...
2024-07-02 -
怎么样腌鸡蛋好吃
首先鸡蛋清洗干净，晾干水分，注意，一定要晾干水分才行！在白酒里面泡一泡，20秒30秒都可以。然后滚上一层盐用保鲜膜包好，这样干了以后盐粒不会掉下来包好的鸡蛋装到...
2024-07-02 -
怎么腌鸡蛋好吃又省事
鸡蛋10个、高度白酒20ml、食盐30克、保鲜膜适量、保鲜袋一个。首先将鸡蛋用清水洗净，然后将鸡蛋放入腌鸡蛋到太阳下暴晒1小时，直到将鸡蛋表面的水完全晒干即可。...
2024-07-02 -
怎么腌鸡蛋才好吃
黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸡蛋逐个放入粘泥，待鸡蛋均...
2024-07-02 -
鸡蛋怎么腌好吃又出油
可以加少许的白酒使鸡蛋出油，因为白酒可以加速蛋内的蛋白质凝固，使蛋黄内的油被挤出。如果没有白酒的话鸡蛋要很咸才能出油。另外，腌鸡蛋制作方法：首先将容器洗净擦干避...
2024-07-02 -
怎么腌鸡蛋出油又好吃
盐水腌蛋，腌制时先将食盐溶于开水，以呈饱和状态为度，待盐水冷却，将洗净晾干的鸡蛋，一只只放入盐水中，并在盐水中倒入白酒一小盅，密封坛口，30天左右即可开坛取出煮...
2024-07-02 -
怎么腌鸡蛋出油快
首先清洗鸡蛋，最好用铁丝球将鸡蛋刷洗一遍，刷洗干净。 将鸡蛋表层水分擦干，然后自然晾干。 准备白酒，用鸡蛋沾上白酒后，放入准备好的容器中，加水，倒适量食盐，少量...
2024-07-02 -
腌咸鸡蛋怎么腌好吃出油
鸡蛋2斤半配一斤盐,水的量以能浸没所有的鸡蛋为准,还需要少许的白酒(能使鸡蛋出油,没有白酒的话要很咸才能出油的，加了白酒出油很容易)方法：将容器洗净擦干避免容器...
2024-07-02 -
怎么腌鸡蛋又出油又起沙又好吃
食材：鸡蛋800g、白酒600g、盐200g把鸡蛋放入容器中，用清水清洗干净，然后取出厨房用纸把鸡蛋一个个擦干，接着找一个干净的小碗，碗中倒入白酒。把每个鸡蛋都...
2024-07-02 -
腌咸鸡蛋怎么腌好吃
盐水腌蛋， 腌制时先将食盐溶于开水，以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。待盐水冷却，将洗净晾干的鸡蛋，一只只地放入盐水中，并在盐水中倒入白酒一小盅，密封坛口，...
2024-07-02 -
怎样腌鸡蛋才好吃
将鸡蛋洗净擦干水分，锅中加足够的水，加备好的咸盐、花椒粒、八角、桂皮、生姜，大火煮至盐融化。煮好的水放在一处凉透，晾干的鸡蛋放入坛中。再将凉透的盐水倒入坛中没过...
2024-07-02 -
怎样腌鸡蛋出油又好吃
自做冒油腌鸡蛋作法：锅内做水(水流量是要在器皿中未过生鸡蛋的)，水开后添加八角，八角茴香，麻椒，良姜，茴香文火煮20分钟。水里放盐，渐渐地融解，直至食盐水饱和状...
2024-07-02 -
腌制咸鸡蛋好吃的方法
白酒浸腌蛋,浸腌时先将洗净晾干的鸡蛋放在白酒中逐个浸蘸一下，再滚上精盐，放入容器内，约30天即成。这种方法最简便。五香味蛋 取适量的花椒、五香八角、大蒜子，生姜...
2024-07-02 -
怎样腌鸡蛋
准备食材鸡蛋、盐、大料、油桶等。将鸡蛋入水清洗干净外壳。用刀从油桶上部割开一个口子。准备好八角、香叶、花椒等将鸡蛋从开口处小心放入油桶中（注意不要磕碰破）。放大...
2024-07-02 -
怎么腌鸡蛋
备好食材鸡蛋9个，盐220克，水550ml，桂皮、大料、花椒和酒。 煮饱和盐水：取一锅将盐、水、香料放入，煮开待凉使用。 将鸡蛋一个个地沾上白酒，放进瓶中。 将...
2024-07-02 -
腌鸡蛋的配方
准备好腌鸡蛋的材料。将新鲜的鸡蛋放进水盆里,把蛋壳表面污垢物清洗干净。将洗干净沥干水分的鸡蛋,转移放到阳台上,太阳下暴晒3-4个小时。将高度白酒倒入容器里,放入...
2024-07-02 -
如何挑选海带好吃又有营养
看颜色。盛入盘中的海带，它的颜色是绿色的。不过，干海带的颜色可不是绿色的。我们在买干海带的时候，要挑选黄褐色或绿褐色的深色海带，这样的海带是没有经过化学添加的，...
2024-07-02