鸡蛋清洗干净,晾干水分在白酒里面泡一泡,20秒30秒都可以,我来为大家科普一下关于鸡蛋怎么做又有咸味还好吃?以下内容希望对你有帮助!

鸡蛋怎么做又有咸味还好吃(好吃有咸味的鸡蛋做法)

鸡蛋怎么做又有咸味还好吃

鸡蛋清洗干净,晾干水分。

在白酒里面泡一泡,20秒30秒都可以。

然后滚上一层盐。

用保鲜膜包好,这样干了以后盐粒不会掉下来。

包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里,放到太阳下暴晒一个下午,暴晒了一个下午,然后放到阴凉处30天。

30天以后拔掉保鲜膜,冲干净盐粒,吃的时候放水里煮,水开后煮10分钟。 如果觉得很咸,就把蛋在水里泡几天再拿出来煮起吃。