准备老面团:面包粉、酵母粉。酵母粉与清水混合均匀,倒入面包粉,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放冷藏室发酵10个小时左右。准备主面团的材料:老面团、橄榄油、鸡蛋(留了一点...
取200克面粉,糖40克,酵母4克水150ML。混合发上两个小时,看到洞洞没 。 加上牛奶。 加200克面粉,加糖16克加余下的水。盐4克和一个蛋.揉到光滑。...
A:高粉200克,低粉20克,细砂糖30克,盐1/4小匙,酵母3克,奶酪粉5克,全蛋15克,水120克。B:无盐黄油20克。C:油酥面糊(装饰):无盐黄油40克...
挤。动作剖析:以并拢的四指尖用半卷半挤的方式,将面团作成棒型或橄榄型,此手法为挤。操作意义:以边卷边挤的方式确保橄榄形最后是成为两头尖嘴的形态,成形更加紧实,不...
橄榄油烤鸡胸肉做法:鸡胸肉洗净切成2cm左右的小方块,放入适量盐、鸡精、生抽、黑胡椒、孜然粉和少许橄榄油拌匀腌制15分钟,滴入少许蚝油会更鲜美,可以不加。鱼豆腐...
原料:腿肉150克,花生仁50克,胡萝卜20克,青椒红椒各10克;花椒10克;干红辣椒10克;葱;姜;蒜;调料:白糖20克;清醋15克;酱油15克;蚝油;豆瓣酱...
食材:中筋面粉150克、鸡蛋60g、水200g、盐3g、五香粉2g、火腿片4片、早餐乳酪2片、生菜若干。碗里放入面粉,加蛋,加清水,用搅拌器打均匀了,没有面疙瘩...
用料:鸡蛋:2个、鸡腿8只、橄榄油、生粉、盐、胡椒、生菜、圣女果。准备好所有食材。鸡腿去骨切块,加上2个蛋清、生粉、盐、胡椒调味。加入适量橄榄油。放入鸡块,小火...
材料:香米饭200克,橄榄猪肉末各100克,植物油、白糖、精盐、鱼露、香菜末,辣椒粉、蒜末各适量。将橄榄剁成碎末。炒锅注油烧热,下入蒜末、肉末炒熟,放入橄榄炒匀...
摩擦法:四指并拢,拇指分开,指掌触及皮肤。先由颈、肩向腋窝下推拿,再由胸下向上向外推擦,然后由乳头向四面摩擦至腋下淋巴结处。先轻轻摩擦一遍,然后重一点,最后再轻...
食材:青橄榄6-8个,眉豆20克,蜜枣1-2个,排骨1段,鸡爪3-4个,料酒少许,清水适量,盐少许。 准备几颗青橄榄,这青橄榄在广东人眼里特别实用,秋季润喉去肺...
卤水豆腐1块、橄榄菜3大勺、食用油适量、清水1小杯。卤水豆腐切成1厘米厚的片。平底锅里热油,把豆腐片两面煎至金黄。最好能竖起来也煎一下四个边。都煎金黄了之后,把...
食材:普通面粉200g、橄榄油1汤匙、椰子粉20g、细砂糖15g、温开水85g、酵母2g、白芝麻10克将所有材料倒入面盆中(除白芝麻外);用筷子搅拌成面絮;将面...
准备用料:青橄榄500g、盐一大勺、糖100g。准备新鲜的青橄榄。青橄榄洗净,完全沥干水分,拿刀一粒粒拍一下,有裂即可。一斤橄榄一汤匙盐左右的比例腌半天,然后将...
主料:鸡蛋4个、低筋面粉120克、细砂糖120克、高筋面粉少许、黄油30克。模具内壁涂上薄薄一层黄油,再撒上一层高筋面粉。将黄油隔水融化备用。钢盆中全蛋加糖,电...
准备食材,青橄榄,鸡。鸡冲洗干净,可以切块,也可以整只。青橄榄清干净,剁成两半。把鸡和青橄榄一起放入高压锅中,加水,水满至食材即可,水的多少可以自己决定的,看需...
食材:鲍鱼2颗,瘦肉100克,青橄榄100克,盐适量,味精适量.新鲜猪瘦肉切片备用。2颗鲍鱼去内脏刷洗干净。青橄榄洗净用锤子压破,方便炖透。将切好的猪肉、生姜片...
主料:春笋400克。 辅料:橄榄菜40克,柿子椒20克。 调料:色拉油30克,盐3克,味精3克,酱油2克,大葱10克,大蒜(白皮)10克,香油10克。 小笋切圆...
食材:橄榄菜200g、粉条100g、油适量、盐适葱适量、酱油适量、醋适量。准备200g橄榄菜和100g粉条。先将橄榄菜用清水洗一下。然后放入碗中用开水泡20分钟...
食物:蛤蜊肉100g、绿橄榄200g、油适当、盐适量、蒜头适当、生抽酱油适当、味精适当。蛤蜊肉自来水侵泡一下。绿橄榄清洗切条。锅中滚油进行爆香蒜片,把蛤蜊肉控干...