挑橙子的时候一定要挑不打蜡,不抛光的那种,这样放心吃。橙子切掉盖,切一小部分,一个小口就可以,挖出里面的橙肉。把橙肉和橙汁完全分离,用榨汁机最好。也可以用纱布挤...
食材:橙子1个、鸡蛋1个。橙子洗净,切掉盖,切一小部分,一个小口就可以。把橙肉和橙汁完全分离,用榨汁机最好。也可以用纱布挤压。把鸡蛋打散加入橙子里,再倒入挖空的...
新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。再加少量水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。水中加...
选择比较圆的橙子,容易站稳。切掉橙子上面的盖儿。先用水果刀把里面的橙子肉搅碎。再用勺子把果肉一点儿一点儿舀出来放在一个碗里。掏空的橙子,橙子盖儿稍微整理下,切成...
切开橙子。在橙子的三分之二处切开,将橙子果肉全部掏出来,做成一个碗状。将鸡蛋打入碗中,加入适量牛奶,牛奶和鸡蛋比例为1:1,用筷子搅拌均匀。将搅拌均匀的鸡蛋牛奶...
两个鸡蛋,白凉粉10g,食盐5g,麻油2g,适量温水。首先准备所需食材,打两个鸡蛋入碗中,加入白凉粉,食盐,麻油,适量温水,搅拌均匀。蛋液过筛两次,保鲜膜封好碗...
食材原料:鸡蛋一个(69g)、温水120g、盐少许、生抽少许、香油少许、葱花少许。准备好鸡蛋和温水120g,鸡蛋去皮后60g,这时可以锅中放适量水烧开。鸡蛋打入...
将两个鸡蛋壳剥开放入一个瓷碗中。然后加入少量的食盐、食用油和调料将其搅拌均匀。将搅拌好的鸡蛋加入一定将的温水,然后再次搅拌一下。将搅拌好的鸡蛋放入锅中蒸。取少量...
主料:鸡蛋1个辅料:牛奶适量,白糖适量做法步骤:(1)鸡蛋磕入碗中。(2)把鸡蛋打散。(3)鸡蛋中倒入牛奶,搅拌均匀。(4)鸡蛋中放糖,拌匀。(5)过滤一下。(...
鸡蛋打散,调入食盐拌匀。兑入150克凉开水拌匀,倒入另一个碗中,滤去蛋筋和浮沫。将虑好的蛋液倒入容器中,盖上保鲜膜,用牙签戳几个小孔。锅里烧开水,隔水用中大火蒸...
将鸡蛋打散,搅打均匀。倒入少许温水,继续搅打。搅打过程中会有很多沫沫,搅打均匀后要撇去浮沫。倒入炖盅或小碗。滴几滴食用油。盖上盖子或用保鲜膜覆盖,避免起泡泡。水...
香菇切丁备用,葱叶切葱花备用,鸡蛋打入碗中打散,倒入牛奶,搅拌均匀,放入香菇丁。上锅后蒸10分钟即可出锅,最后淋上生抽、香油,撒上葱花,完成。鸡蛋羹是用鸡蛋制作...
首先,100克新鲜玉米切粒,洗净剁碎。切玉米不是个容易的活,剁的时候玉米容易弹到周围。4个鸡蛋用筷子打散。打得越散越好。20克冬菇用热水泡半个小时,然后切碎。3...
把鸡蛋打散,用打蛋器搅拌均匀,加凉水和盐拌均匀,再加少许植物油拌均匀,用保鲜膜盖好,用牙签扎几个小孔。把蒸锅加凉水,加鸡蛋液,中小火蒸10分钟左右取出。把葱姜洗...
南瓜洗净,用小刀在顶部用刀切去1/4,切口处修理平整,洗净,抹干。 利用小勺把南瓜里面的籽挖空,再挖去一小部分果肉,留1cm左右的厚度。鸡蛋打散,加一点盐搅...
准备两个碗,一个装鸡蛋,一个碗边缘刷点油,鸡蛋打入碗里加点调料,成Z字形搅拌。倒入刷了油的碗里,温开水倒入蛋液混合下把飘在上面的泡泡过滤掉。准备一个蒸锅,放上蒸...
将鸡蛋打入碗中。把买来的虾酱,加入鸡蛋中搅拌,直至鸡蛋和虾酱的混合液起泡。把打好的蛋液加入一小碗水,搅拌均匀。把搅拌好的蛋液放入蒸锅中蒸煮。待蒸锅上汽开锅后,再...
用料:鸡蛋2个、水10毫升、盐3克、生抽3克、香油2克。打两个鸡蛋倒入碗中,搅拌均匀。加适量水搅匀,加盐。用漏勺过滤蛋筋和浮沫。盖上保鲜膜,在保鲜膜上戳几个小洞...
首先,取出一枚鸡蛋敲破,放置碗中打散,山鸡蛋或者是家养的笨鸡蛋最好,如果没有,普通的鸡蛋也可。往鸡蛋液中加入适量的矿泉水,不要太多,以免鸡蛋羹太稀了,不好蒸。然...
新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。再加少量水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。水中加...