如何做鸡蛋羹（鸡蛋羹的做法）

用料：鸡蛋2个、水10毫升、盐3克、生抽3克、香油2克，下面我们就来聊聊关于如何做鸡蛋羹?接下来我们就一起去了解一下吧!

如何做鸡蛋羹

用料：鸡蛋2个、水10毫升、盐3克、生抽3克、香油2克。

打两个鸡蛋倒入碗中，搅拌均匀。

加适量水搅匀，加盐。用漏勺过滤蛋筋和浮沫。

盖上保鲜膜，在保鲜膜上戳几个小洞。

放入蒸锅，中火蒸15分钟左右。

加入生抽、香油、小葱，就可以食用了。