鸡蛋焖饼如何做（鸡蛋焖饼的做法）

先将饼切成丝洋葱、圆白菜、胡萝卜切成丝，我来为大家讲解一下关于鸡蛋焖饼如何做?跟着小编一起来看一看吧!

鸡蛋焖饼如何做

先将饼切成丝。

洋葱、圆白菜、胡萝卜切成丝。

炒熟鸡蛋后盛出。

炒锅放油加热，姜丝、洋葱入锅煸香。

圆白菜入锅翻炒。

加蚝油翻炒。

饼丝入锅翻炒。

胡萝卜入锅翻炒。

加盐、味精、鸡精翻炒。加适量水后，盖上锅盖焖一会儿。

焖至饼软了，加鸡蛋翻炒。

翻炒均匀即可出锅享用。