食材：香菇4个、笋干200g、瘦肉100g、豆干4片、大葱20g、生姜2片，我来为大家讲解一下关于笋干炒香菇如何做?跟着小编一起来看一看吧!
笋干炒香菇如何做
食材：香菇4个、笋干200g、瘦肉100g、豆干4片、大葱20g、生姜2片。
将香菇、豆干、大葱、瘦肉、笋干、生姜分别洗净切好备用。
热锅中倒油，放生姜丝和瘦肉，快速大火爆炒。
放香菇进去，快速翻炒，大火。继续放笋干进去。快速翻炒。
加适量水，盖上锅盖焖一会儿，大火5分钟转中火。
大约15分钟后掀开锅盖，放切好的豆干条，到生抽或者酱油进去，放盐。
快速翻炒之后，撒点大葱进去，一盘美味的香菇笋干就完成了。
