主料:牛肋条肉400g。 腌料:梨半个,洋葱半个,葱一段,姜3片,蒜3瓣,酱油4大勺,米酒2大勺,糖稀2大勺。 蘸料:韩国辣椒酱2大勺,蜂蜜2小勺,酱油2小勺,...
选好的牛肉是最基础的了。 用卫生纸搽干,吸收肉上的血,这样可以去掉怪味,把烤牛肉更香香的。 把洋葱切小块,放在粉碎机里。 然后再加酱油,不要放太多,两个人吃的话...
牛肉300g、洋葱适量、胡萝卜一根、尖椒一根、爱吃的小咸菜适量、鸡蛋一个。将牛肉切小片,用刀背剁压去筋放入小碗,加适量酱油、辣椒酱、胡椒粉、盐拌匀,洋葱切丝覆盖...
原料:牛里脊500克,葱白1段,姜3片,蒜3瓣,香叶2片,大料1个,桂皮1小段 花椒20粒,麻椒20粒,干红辣椒5个,小米辣椒2个。调料:盐1茶匙(5克),生抽...
材料:牛肉2斤、洋葱1个、鸡蛋1个、色拉油2-3汤匙、韩式辣酱2汤匙、姜粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、孜然粉2茶匙、白糖半汤匙、蚝油1汤匙、十三香1茶匙、料酒1汤匙...
食材:牛1400克(4~5人份)、洋葱1个、花椒1勺(5克)、八角4个、水1碗(200克)、料酒1勺(5克)、蚝油2勺(20~25克)、油半碗(50克左右)。先...
牛肉馅800克、胡萝卜1根、洋葱2个、鸡蛋3个、食盐适量、料酒适量、生抽适量、黑胡椒少许、白糖少许、植物油300毫升。做法:牛肉馅用水浸泡一天去除血水,然后用料...
先在烤盘上涂抹一层橄榄油,再把切好的牛肉片均匀的铺在烤盘上,把切好的蒜片铺在牛肉上,然后撒上黑胡椒粉、辣椒末、生抽。烤箱220度预热10分钟,然后放入烤盘,烤箱...
主料:高筋粉290克、低筋粉70克、水180克、奶粉20克、蜂蜜60克、白糖30克、橄榄油30克、盐3克、酵母3克。辅料:白芝麻20克、低筋粉10克、白糖5克、...
材料:油适量,冷面(1张),洋葱8g。香菜6g,鸡蛋1个或者2个,烧烤酱、烧烤蒜蓉酱适量,醋适量,孜然粉适量,糖适量,辣椒粉适量。香菜和洋葱洗干净。冷面备好。这...
首先将鸡蛋清洗干净以后,放入到锅内,在锅内加入少量的清水,水不要加太多,一般是鸡蛋的三分之一就可以了。在锅内加入粗盐,主要根据自己的喜好,适当的添加,口重的可以...
原料:高粉312克、低粉138克、酵母5克,细砂糖45克、盐5克、牛奶180克、蛋液80克、蜂蜜66克、黄油30克。 把除黄油外的所有材料混合,揉成为光滑的面团...
主料:带皮切片五花肉。 配料:洋葱。 调料:蚝油,料酒,孜然粉,生姜粉,辣椒粉,辣椒油,酱油,葱花。 将切片好的带皮五花肉洗净沥干,放入碗中,加入适量的盐、蚝油...
用料:全麦饼干80g、黄油35g、奶油奶酪250g、细砂糖100g、鸡蛋2只、淡奶油100g、柠檬汁5g、原味酸奶100g、柠檬汁一大勺、玉米淀粉2大勺、6寸活...
食材:大米、水、盐(可不加)、海苔、肉松。先煮米饭。把几片海苔在一个保鲜袋里暴力捏碎(有现成海苔碎更好),煮好米饭就在锅里用勺子拨散,加入海苔和肉松,拌匀。(加...
材料:牛肉200g,洋葱半个,西葫芦半个,红黄椒按需,生抽适量,料酒适量,白糖适量,韩式辣酱适量,鸡精适量。牛肉切片,用料酒和生抽及少许白糖腌制入味,大概15...
材料:牛肉500g,油50ml,胡椒粉两小勺,圆葱半颗,啤酒两勺,牛肉粉肉上平铺一层,烤肉串料适量,姜汁两大勺。 首先准备好食材,然后把肉逆丝切成小块,用牛肉粉...
牛肉洗净切片,放入盐、胡椒粉、生抽、烤肉酱涂抹均匀腌制。把腌制好的牛肉放入烤箱。烤至成熟即可取出装盘食用。牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高...
原料:牛里脊1公斤、芝麻盐1克、酱油20克、香油30克、白糖10克、醋10克、葱20克、蒜10克、胡椒面0.5克、梨1片;在酱油里放入葱、蒜、醋、梨汁、香油、胡...
准备材料:牛腩粒500克、孜然粉4克、椒盐5克。辅料:蚝油15克、酱油1克、辣椒粉适量、料酒10克、色牛角椒适量、花生油适量。做法:(1)准备好牛腩粒。(2)...