主料:鸡蛋2个。调料:食盐适量、调和油适量、剁椒适量、白醋适量。新鲜蚕豆清洗一下,剥壳成豆瓣。鸡蛋加少许盐,滴几滴白醋打匀。蚕豆下开水焯熟(水中放少许盐和油),...
食材:蚕豆、花椒、辣椒、姜、蒜、油、盐等。首先将蚕豆剥壳装入盆中。将姜、蒜、辣椒洗净切好备用。锅里倒入适量的水起火,将蚕豆倒入锅里煮。等水开后煮5分钟左右捞起过...
主料:蚕豆1碗。 辅料:盐1茶匙、花椒粉1茶匙、味精1茶匙。 蚕豆剥壳,得豆米,下开水锅煮2-3分钟。 捞起过凉水备用。 锅里下油,放两节干辣椒,几颗花椒煎香,...
材料:蚕豆、明虾、新鲜百合、盐、白胡椒粉、料酒、白糖、香麻油。 新鲜的蚕豆,剥去表皮,成蚕豆米。 活的明虾入冰箱冷冻20分钟后,去处,去头剥壳去肠泥,成虾仁。用...
主料:蚕豆米300克、鸡蛋2个、油适量、盐适量。鸡蛋加少许盐打散在碗里。锅底放少许油将鸡蛋炒匀,炒嫩一点,鸡蛋盛出,锅底重新放油,炒蚕豆。将炒好的鸡蛋倒入蚕豆中...
用料:蚕豆米适量、鸡蛋适量、春笋适量、油适量、盐适量。春笋剥去外壳洗净,切成和蚕豆米差不多大小的丁,蚕豆米去皮洗净,鸡蛋打散成蛋液。烧一小锅开水,将春笋丁倒入煮...
原材料:鲜蚕豆瓣200克,青菜200克,蒜头5克。调味料:精盐8克,味精6克,植物油5克,湿生粉10克。制法:鲜蚕豆瓣洗干净浸透,青菜切成菜胆,蒜头切茸。锅内加...
食材:蚕豆米100克,绿豆粉丝1小把,猪肉馅200克,酸菜50克,香葱2根,生姜1片,生粉1大勺,盐1小勺,胡椒粉少许。新鲜的蚕豆米清洗干净。猪肉馅放入碗中,加...
首先先将蚕豆米拿出来先进行解冻,然后再用清水冲洗一下,备用。生姜适量就可以了,切成细丝备用。蒜叶也是切成小段备用。然后将锅中倒入适量的植物油,待油热后,放入蒜叶...
首先买一定量的蚕豆,当然具体数量根据实际情况来定,想要多吃多准备一些无妨。把蚕豆皮去除,剩下蚕豆肉,剥的时候可以将坏子都挑出,用冷水反复冲洗干净。将洗干净的蚕豆...
新鲜冷藏。将新鲜蚕豆的外壳剥掉,清洗干净,放冰箱冷冻保存。半熟冷藏。新鲜蚕豆清洗干净,放入开水煮熟,煮八分熟即可,捞出,可以加少许盐入味,放在容器里晾干,放冰箱...
冬瓜100g,鲜蚕豆100g,鸡蛋2枚,盐1茶匙(5g),香油1茶匙(5ml),油1汤匙(15ml)。将冬瓜冼净后切成薄片;鲜蚕豆去掉外面的皮,洗净;将鸡蛋打入...
食材:蚕豆400g、小葱2颗、盐1勺、大蒜2粒、清水1小碗。将新鲜蚕豆洗干净,蒜和葱切成小末。开火,锅内放油,将蒜末和葱末一起倒入爆香;接下来将新鲜的蚕豆倒入锅...
干蚕豆一袋。【烧调料水】锅里加入足量清水,放入两粒八角、一小把花椒粒、3勺盐(可根据蚕豆的量酌情添加)烧开后,关火,把调料水倒入放干蚕豆的盆中,水要多,因为干蚕...
剥掉蚕豆外壳,洗净控水。葱洗净切成葱花。炒锅内放适量玉米油烧热。蚕豆下锅煸炒至变色加入适量盐、葱花翻炒。锅内注入适量清水,水与蚕豆平面,盖上锅盖焖煮至豆酥烂,打...
煮着吃。选取青的嫩的蚕豆要带皮的。(或者不带皮,我感觉带皮的好吃些)放入开水锅内煮熟,记得加盐啊。煮粥。还是青蚕豆,嫩的蚕豆。20-30个和大米一块煮粥。粥的颜...
首先将猪头肉切片、西红柿切碎待用!豆干切条待用!将剁辣椒、西红柿、蚝油、海鲜酱油、料酒、生姜末、白糖、鸡精、味精调汁。将豆干铺底,猪头肉覆盖装盆,淋上弄好的跺椒...
材料:熟凉面150公克,小黄瓜丝1撮,红萝卜丝1撮,剁椒凉面酱适量。小黄瓜丝和红萝卜丝泡入冷开水中至变脆,沥干水分备用。熟凉面放入盘中,加入作法1的小黄瓜丝和红...
食材配方主料:蚕豆300g、金针菇50g、红辣椒20g、辅料:油适量盐适量蔬之鲜适量。准备好材料。将蚕豆剥壳。金针菇洗净后,折成适量的长短。辣椒、生姜和大蒜切好...
菜花掰成小朵,泡洗干净。准备约50克剁椒和20克左右的葱花。把洗净的菜花在开水里汆至五成熟,捞出沥干水分。热锅倒油,下入菜花翻炒。片刻放入剁椒,加少许水,盖上盖...