首先将猪头肉切片、西红柿切碎待用豆干切条待用，接下来我们就来聊聊关于剁椒猪头怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

剁椒猪头怎么做（剁椒猪头怎么做教程）

剁椒猪头怎么做

首先将猪头肉切片、西红柿切碎待用！豆干切条待用！

将剁辣椒、西红柿、蚝油、海鲜酱油、料酒、生姜末、白糖、鸡精、味精调汁。

将豆干铺底，猪头肉覆盖装盆，淋上弄好的跺椒汁上蒸锅，旺火上气蒸10分钟！

炒锅置油烧沸，在蒸好的猪头肉上撒上大蒜粒，直接泼油淋上，撒上葱花即成。