材料:粉丝、白菜(半棵)、姜、大蒜、盐、鸡精、蚝油、酱油。原料有泡软的粉丝和切成大块的白菜。粉丝码在白菜上面,上锅蒸。看到白菜变软变透明即可关火。炒锅将油烧热,...
将大白菜菜洗净,铺在盘子上。粉丝用温水泡发后,和泡好的虾米拌匀,放在白菜上面。在粉丝上面再放上切碎的蒜蓉和葱花,洒适量的盐、淋上生抽和花生油。锅里加水烧开,将材...
材料:粉丝、白菜(半棵)、姜、大蒜、盐、鸡精、蚝油、酱油。粉丝用凉水泡软、待用。白菜切丝,放入沸水中约煮1分钟,捞出、放凉、待用。把姜、蒜剁成蒜蓉和姜蓉状、待用...
主料:鲜虾11只、粉丝100g、大蒜一头、香葱2根、生抽适量、盐适量、白胡椒粉少许、白糖适量。 大虾鲜虾洗净开背去虾线,剪去虾须。 粉丝提前泡发铺地,摆好鲜虾,...
粉丝用开水泡软,沥干水分备用。丝瓜去皮切成滚刀块。大蒜切成末。锅中烧适量油,将蒜末和干辣椒段炒香,盛出备用。炒好的蒜末辣椒,倒入蒸鱼豉油拌匀。粉丝垫底,丝瓜放到...
粉丝提前浸泡一晚,烧一锅开水,放入粉丝等2分钟烫熟。预热方太烤箱180℃,茄子洗净后放入铺好锡纸的烤盘,送入烤箱中层,上下火烤10分钟。锅中倒2勺油,放入猪肉末...
扇贝10个,粉丝,大蒜2-3瓣,小米辣1个,小葱少许,蒸鱼豉油1大勺,生姜1大块,细盐半小勺。 粉丝泡软,蒜切碎,姜切丝。锅中加入少许油,烧热后放入蒜末爆香;将...
材料:蒜蓉,生抽,盐,粉丝,青红椒粒。粉丝泡软,大蒜剁成蒜蓉。洗净贝壳,只留下一面壳,取出贝肉,洗净泥沙。先来调点汁:热锅放油,油热后,爆香蒜蓉,然后加入适量生...
取一只虾,在虾肚子上划一刀穿透背部。把虾尾巴穿过刀口。做成一个个的造型。粉丝泡软铺在盘里。虾码放好。蒜剁碎,葱姜切末,干红辣椒切圈。锅里放油,小火爆炒葱姜和蒜末...
做法一食材:基围虾1斤,蒜适量,粉丝适量。粉丝用温水泡发。锅油四成热,下蒜蓉,放生抽、盐、蚝油,爆香。盛起来。把每只虾肚子打开,用刀在肚子肉上划几刀。粉丝垫在下...
先将粉丝用温水浸泡大概10分钟。将娃娃莱洗干净后,对着梗那头切三刀,将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点,摆成一周,在娃娃菜上铺一层粉丝。摆的时候将嫩的菜叶放在盘...
先将粉丝放到汤盆里,然后加入没过粉丝的清水,提前将粉丝泡软,这样到时候比较容易操作!用小刀,将扇贝翘开,然后取出扇贝肉,将扇贝的内脏去掉,再清洗干净,沥干水分之...
粉丝用凉水浸泡一个小时左右,锅里烧开水,把粉丝放进去煮一分钟快速捞出来放进凉水里,然后控干水分装进盘子里。炸一些辣椒油放进碗里,加上一点耗油、一点香油,再加点味...
材料:新鲜大虾10只,粉丝1小把,大蒜3个,青葱适量,料酒,盐,生抽,油,生姜各适量。将去掉虾头的大虾处理干净,再用刀沿着虾背将其虾破开,注意刀的力道,不要将其...
鲜虾、蒜蓉、粉丝、葱花、香菜碎、红辣椒圈、植物油、生抽、料酒、香油。 粉丝用水泡软,剪成小段,均匀铺在碟底。 将新鲜虾洗净,剪去须脚,从背部剪开,再用刀划开,挑...
先将鲜虾剪去虾须和虾枪,用剪刀将虾背剪开至尾部,用刀将虾背加深切口些但不要切断。粉丝用温水泡软剪段,均匀铺于盘底,将处理过的虾洒一点点盐和料酒腌制十分钟,将虾码...
食材:大白菜100克、大葱1段、粉丝15克。 首先取来新鲜的大白菜,洗净后切成细条备用。 大葱段洗净切成小片,粉丝取来洗净。 锅内加入适量色拉油,中火烧至八成热...
主料:大白菜400克。 辅料:粉丝100克。 调料:生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克。 佐料:植物油5...
材料:扇贝肉230克、大蒜一头半、蒸鱼豉油适量、粉丝3把。 超市买的冷冻扇贝肉化冻,把黑色的脏东西都清理好,洗净备用。一头半的大蒜切成蒜末备用。粉丝用热水泡软,...
小扎粉丝,适量牡蛎。粉丝用凉水泡软,牡蛎用水捞一遍,减少咸度,把鸡蛋打在牡蛎上顺一个方向搅匀。圆白菜切细丝,葱姜切细。锅中倒入适量玉米油小火烧热,撒入葱姜爆锅,...