首先第一步就是烧水,不用太多,用天然矿泉水最好,差不多烧一碗水,这样水开的也会很快。将一枚鸡蛋打入碗中,把鸡蛋完全打散,如果不打散的话,蛋花的口感会很差。然后将...
主料:鸡蛋65克、酒酿40克、枸杞5克、开水适量。 辅料:白砂糖适量。 将枸杞提前用温水泡发。 将酒酿打开备用。 将鸡蛋打入碗中。 搅打成均匀的蛋液。 冲入适量...
食材:牛奶100克、细砂糖25克、鸡蛋两个、淡奶油65克、蛋挞皮适量;碗里准备牛奶100克,细砂糖25克,鸡蛋两个,搅匀打散。再加淡奶油65克,再次搅拌均匀。将...
材料:牛奶80克,细砂糖25克,淡奶油180克,鸡蛋黄3个,蛋挞皮8个。称出牛奶和淡奶油的份量,白糖加入40克牛奶中拌至溶化。奶油加入另外40克牛奶中搅拌均匀。...
原料:冷冻蛋挞皮9个,鸡蛋黄3个,鸡蛋一只,白糖30克,炼乳15克,吉士粉5克,牛奶200克。找一只大碗,鸡蛋打散,将牛奶、白糖、炼乳、吉士粉统统放进去搅匀。将...
准备鸡蛋,蛋挞皮,牛奶,黄桃罐头。研磨机把白糖打成粉,比较好溶解。 蛋挞皮取出,自然解冻10分钟。蛋黄加牛奶,白糖拌匀均匀,用筛子筛入一些面粉,一定是少量,这样...
蛋黄2个,低粉25g,蛋挞皮6个,牛奶50g,白糖30g,淡奶油30g。牛奶倒入碗中,放入烤箱加热几分钟,蛋黄蛋清分离,将加热好的牛奶取出加入白糖,搅拌直白糖融...
首先先准备先往盘子里面倒入70g纯牛奶,然后倒入17g的白糖和180g的淡奶油,充分进行搅拌5分钟。接着把蛋挞液倒入到蛋挞皮中。不要着急放入烤箱中,先150摄氏...
材料:普通面粉,幼糖、1猪油/菜油 (马芝林)、鸡蛋/B蛋 (打散)、冰水。先把面粉筛在桌面上,然后将面粉围成窝形,加入糖、猪油和鸡蛋,一边围拌一边加入冰水,轻...
食材,色拉油15㏄,蛋2颗,蔬菜饭1碗。先将锅子烧到热,倒入色拉油。将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后,慢慢倒入搅拌好的蛋液。蛋液倒入锅子后,用快动作由锅旁往...
将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开,蛋黄与1/4杯白糖搅拌,直到颜色变成浅黄色,蛋清与余下的1/4杯白糖搅拌。搅拌好的蛋黄慢慢倒入装蛋清的容器中,搅拌至均匀。将白朗姆酒慢慢...
米酒、鸡蛋1只、白糖1勺。烧水(注水最低刻度只需30秒便可烧开)。把鸡蛋嗑入碗中,打散(烧水时同步进行)。将开水冲入蛋液中(注意不要马上搅拌,让蛋液略为凝固后再...
首先第一步就是烧水,不用太多,用天然矿泉水最好,差不多烧一碗水,这样水开的也会很快。首先将一枚鸡蛋打入碗中,把鸡蛋完全打散,如果不打散的话,蛋花的口感会很差。然...
主料:甜酒适量,鸡蛋适量;辅料:黄姜适量,配料:红糖适量。甜酒一小碗,鸡蛋、姜、红糖备用。姜切丝、红糖碾碎、鸡蛋打入碗里搅匀。甜酒倒入锅里,稍微加点水,放入姜丝...
鸡蛋营养丰富、加入白砂糖可以提供少许的碳水化合物、加入沸腾的开水,感觉好像有一定的杀菌作用,米酒增加蛋酒的口感,这是一种快速给人体补充能量的方式;一碗蛋酒中的营...
蛋酒作为武汉过早的一种饮料,很多当地人早上必喝。其实,正常早上喝一杯蛋酒是不会吹出酒驾的,因为米酒中的酒精含量比较低,经过水的稀释就更低了,但如果大量饮用蛋酒可...
食材:冷冻蛋挞皮10个、淡奶油110克、细砂糖30克、牛奶75克、蛋黄2个、低筋面粉8克。在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶,搅拌均匀。再加入细砂糖,搅拌至融合...
根据食材的种类和分量,备好食材。打入鸡蛋,加入牛奶100毫升。加入白砂糖,搅拌均匀。将蛋奶液过滤,口感会更顺滑。将蛋挞液倒入蛋挞皮,九分高即可。蛋挞液倒完啦,预...
蛋挞皮适量、鸡蛋两个、牛奶一盒、面粉适量、白糖适量、炼乳适量。取白糖两勺,用少量热水化开。倒入适量的牛奶。加入一勺炼乳。加入适量面粉。加入一个蛋黄。搅拌均匀,放...
煎锅加少许油,加热以后,转中小火,倒入刚刚可以覆盖锅面的鸡蛋液。我用的是一个方形的锅子,如果没有的话,用圆形的煎锅也一样可以。注:只需要加这一次油。把锅里的蛋液...