准备:干香菇用40度左右的温水充分泡发(无硬芯)后,用清水冲干净备用;用鲜香菇的话,放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净。将泡发好的香菇切成片;鸡蛋打散后放点生抽和清...
食材:干香菇(或鲜香菇);鸡蛋;生抽;老抽;盐;味精。干香菇用40度左右的温水充分泡发(无硬芯)后,用清水冲干净备用;用鲜香菇的话,放入淡盐水中浸泡10分钟后洗...
食材:香菇150克、鸡蛋2个、香菜5根、食用油60毫升、盐适量。鸡蛋打入一个稍大点的碗中,加少许盐,打散。香菜洗净,切成细。香菇洗净,去蒂,切成3毫米左右宽均匀...
准备材料:油菜4棵、香菇6朵、鸡蛋2个、盐、生抽、淀粉各适量。油菜择洗干净,控水备用;香菇用温水泡发,去蒂,挤干水分,切成小丁备用。鸡蛋打散备用。炒锅烧热,倒入...
主料:蒜苔300克、香菇2朵、胡萝卜、鸡蛋3个。 辅料:食用油2勺、明油1勺、食盐半勺、葱花适量、十三香半勺、鸡精半勺、生抽1勺、蚝油1勺、姜丝适量、蒜末适量。...
主料:香菇3朵、菠菜1把、鸡蛋2个。 辅料:油适量、盐适量、大葱适量、姜适量。 姜切丝,葱切片。 菠菜洗净,切段。 鲜香菇洗净,之后放在热水中绰烫半分钟。 捞出...
干香菇10朵、鸡蛋2个、花生油25克、食盐2.5克、蒜5瓣、生抽5克。做法:鸡蛋打散备用,香菇提前用温水泡至无硬芯发后切条。杭椒洗净切小段,大蒜剥好切片。平底锅...
干香菇(或鲜香菇);鸡蛋;生抽;老抽;盐;味精。准备:干香菇用40度左右的温水充分泡发(无硬芯)后,用清水冲干净备用;用鲜香菇的话,放入淡盐水中浸泡10分钟后洗...
食材:鲜香菇12朵(250g左右)、猪肉馅150g、鹌鹑蛋12个、盐、味精、料酒(或者黄酒)、胡椒粉、香油、葱末、姜末、生抽、老抽。香菇洗净去蒂。肉馅放食用油、...
用料:鸡蛋2个、香菇若干、盐适量、娃娃菜若干、剁椒或辣椒、黑椒酱。鸡蛋打散,娃娃菜切丝、香菇浸泡后切丁。娃娃菜和香菇入锅炒熟,加入适量剁椒增点辣味(也可以根据自...
鲜香菇洗净切小块,鸡蛋打散。锅里放少许油,爆香一部分葱花,再倒入香菇翻炒出香味。加入一碗水,煮开。水开以后,将鸡蛋液沿着锅边画圆圈缓缓倒入锅内,形成鸡蛋花。加入...
材料:鸡蛋2只,新鲜香菇3~4个,小葱一个,盐3~5克,香油5克,水300~500克。做法:(1)鸡蛋一个磕碗里放少许盐打成蛋液 香菇4朵泡发切细 盐 葱花 香...
香菇和鸡蛋是可以一起食用的,两者一起吃不仅不会有营养上的冲突,想反还可以营养互补,为机体补充更加全面的营养。香菇和鸡蛋一起吃可以为机体补充丰富的维生素D,促进钙...
原料:香菇400克、鸡蛋3个、葱花蒜末、青红椒、生抽、蚝油、清水、盐。水开把香菇下锅煮5秒捞出。起锅烧油,油热倒入鸡蛋煎熟出锅,切成块。锅底留油,加入葱花、蒜末...
材料:干香菇(或鲜香菇)50克;鸡蛋2个;生抽;老抽;盐;味精;干香菇用40度左右的温水充分泡发(无硬芯)后,用清水冲干净备用;用鲜香菇的话,放入淡盐水中浸泡1...
香菇鸡蛋可以一起吃的。香菇富含维生素以及微量元素,鸡蛋富含蛋白质,一起吃可以起到补益的效果,能增加身体营养,以及提高身体免疫力,香菇里有鸡蛋没有的维生素c和膳食...
主料:面粉适量。辅料:鸡蛋少许,香菇少许,调料:食盐少许,葱少许,虾皮少许,水适量。香菇洗净切碎、小葱切碎、虾皮切碎备用,把鸡蛋打入碗中。取适量面粉放入其中,倒...
主料:干香菇10朵、三黄鸡半只、青椒2个。辅料:生姜5片、花椒1小把、大蒜4瓣、蚝油1勺、生抽1勺、十三香1勺、料酒1勺、香醋1勺、食盐适量、食用油适量。干香菇...
材料:墨鱼150克、鸡蛋一个、香菇3朵、面粉半杯、油,盐,水适量。 鸡蛋中加面粉,盐和少许水一起搅拌均匀,成糊状。 香菇用温水泡软,把墨鱼(不用头和须的部分),...
准备好食材:新鲜香菇、胡萝卜、青椒、鸡蛋。香菇用淡盐水浸泡五分钟。鸡蛋磕入小碗,放盐,料酒打散。将食材洗净切片备用。锅内放油烧热,先将蛋液摊成蛋饼盛起。锅内入油...