把柿子洗干净,放进桶里,加自来水没过柿子。泡三四天捞出放盆子里晾一天,可以去除柿子的涩味。柿子泡久了会烂,泡的时间也不宜过长,三四天即可。注意:空腹不能吃柿子,...
石灰水浸泡生柿子放在生石灰水中浸泡,可以让它变得又脆又甜,再浸泡生狮子时,每十公斤生柿子需要准备700克生石灰,要把生石灰加入适量的清水,调匀以后制成石灰水,然...
石灰水浸泡生柿子放在生石灰水中浸泡,可以让它变得又脆又甜,再浸泡生狮子时,每十公斤生柿子需要准备700克生石灰,要把生石灰加入适量的清水,调匀以后制成石灰水,然...
青柿子想去涩想让它变得又脆又甜,最好的方法是把它放在温水中浸泡,浸泡的时候一定要保持水的温度,最好把温度控制在40~50度之间,如果水温过低就要及时换新的温水,...
塑料袋密封脱涩催熟法将柿子装进塑料袋中,里面放一两个熟苹果或香蕉,把口扎紧,2-3天即可脱涩。原理是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯产生,达到催熟的目...
生柿子放在生石灰水中浸泡,可以让它变得又脆又甜,再浸泡生狮子时,每十公斤生柿子需要准备700克生石灰,要把生石灰加入适量的清水,调匀以后制成石灰水,然后再把它倒...
想要让涩口的柿子变甜但是又不失去它脆脆的口感的话,我们可以先准备适量的生石灰,接着把生石灰倒入适量的清水调成生石灰水,再把柿子放入其中浸泡即可。或者我们也可以准...
想要让涩口的柿子变甜但是又不失去它脆脆的口感的话,我们可以先准备适量的生石灰,接着把生石灰倒入适量的清水调成生石灰水,再把柿子放入其中浸泡即可。 或者我们也可以...
水倒进锅中煮沸,一定是烧开的,随后熄火等候成温开水情况。温开水情况取决于手装进去不发烫为标准,冷了不好,太烫也不好。随后先把柿子饼放入陶罐里再倒进温开水未过柿子...
石灰水浸泡.首先我们要准备适量的清水,再往里面加一些生石灰,调匀制成石灰水,再将它倒进密封的水桶里面,然后将新鲜的柿子放进去浸泡,保持温度在35摄氏度左右,浸泡...
把柿子浸在冷石灰浆水里,放三天之后可以脱涩。把柿子放进缸里,把周围扎起来,然后放一些温水,把柿子泡在水里,缸盖上覆盖一些草即可。在柿子不多的情况,把它埋在米里,...
柿子加温浸泡以后,也能变得又脆又甜,在需要的时候,可以把自己购买回来的生柿子直接放到铝锅或者桶中,然后加入45度以上的温水,要把桶中的狮子全部浸没,而且要让水温...
温水浸泡法。平时自己在家中制作蓝柿子时,可以用温水浸泡采摘的新鲜柿子,最好的做法是准备一个干净的铝锅或者铝盆,倒入40度左右的温水,再把准备制成懒柿子的柿子放入...
将新鲜柿果装入洁净锅里,倒入40℃左右的温水,淹没柿果,隔绝空气流通,一般经两三天便能脱涩,变成又脆又甜的懒柿子。刚刚采摘的硬柿子,除去叶子,挑选出没有破皮的柿...
要想揽柿子又脆又好吃,最好选择硬的柿子,之后需要在碗里倒一些白酒,可以增加柿子的味道。然后将柿子裹满白酒放在塑料袋中密封3~5天柿子就做好了,这样做成的柿子没有...
食材:芹菜一斤、水少许。芹菜买回来的时候,芹菜的末尾长着很多羽状的复叶,人们通常把它摘去。掰下一条芹菜的叶柄,在叶柄的前端和后端分别向中间撕叶柄上凸起的丝,这些...
土豆2个,孜然粉适量,盐适量。土豆去皮后洗净;然后切成薄片,然后洗掉表皮的淀粉,土豆片切得不要太薄也不要太厚了;切好的土豆片放入开水锅里焯水,土豆变透明即可。开...
先准备好2斤紫皮大蒜,做腊八蒜是一定要用紫皮蒜,蒜瓣小比较容易泡透,而且蒜瓣硬崩瓷实,泡出来的蒜更脆更香;先给大蒜剥皮,全部剥好后装到一起,然后加清水洗一遍,洗...
鸡腿先用水泡半个小时,清洗干净,用刀在上面划几刀,(方便腌入味)放盐和生粉,姜丝抓匀腌两个小时以上准备2个鸡蛋打散,适量淀粉,面包糠。腌制好的鸡腿,先裹上一层淀...
食材:包菜150g、莴笋150g、樱桃萝卜100g、胡萝卜80g、红辣椒40g、芹菜100g、生姜15g、八角1个、盐1小勺、花椒1小勺、桂皮2g、香叶1片 泡...