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草鱼取鱼刺的简单方法
草鱼的拆骨分生拆和熟拆两种。(1)熟拆是将鱼煮熟或蒸熟后取出鱼头、鱼骨、鱼刺。这种方法较方便。(2)生拆的方法是:先在鱼腮盖骨后切下鱼头，随后将刀贴着脊骨向里批...
2024-11-16 -
取鱼的刺简单方法
如果我们购买的鱼有很硬的鱼鳞先用刀背处把这些鱼鳞刮干净，用剪刀将鱼鳍剪掉。用刀将鱼腹部抛开，把内脏部位全部都拿出来，记住千万不要把鱼胆弄破，否则那可就太苦了。从...
2024-11-16 -
鱼刺去除的方法
第一步：如果我们购买的鱼有很硬的鱼鳞先用刀背处把这些鱼鳞刮干净，用剪刀将鱼鳍剪掉。 第二步：用刀将鱼腹部抛开，把内脏部位全部都拿出来，记住千万不要把鱼胆弄破，否...
2024-11-16 -
鱼刺扎在喉咙里该怎么办
有些人会发现自己吃完鱼后感觉喉咙很不舒服，有什么东西顶着一样，但并不疼，这种情况下可以先观察，因为可能是喉咙卡了小的鱼刺，但是已经吞下去了，如果异物感越来越明显...
2024-11-16 -
生鱼去刺最简单方法
将买回来的鱼去脏，清洗干净后，把鱼头切下来，记住从鱼鳃处把鱼头切下来即可。然后从容鱼的侧面，在鱼的脊椎上方，不要切到脊椎了。 像第一步一样采取同样的方法，从鱼的...
2024-11-16 -
做草鱼最好吃简单的方法
食材：草鱼一条、葱2棵、香菜1棵、胡萝卜丝适量、酱油适量、香油适量、盐 适量、炖鱼香料适量、花生油适量。先用快刀刮去草鱼身上的鱼鳞，要正反面都刮干净，也可以用热...
2024-11-16 -
怎么做草鱼好吃又简单
可以做炖草鱼，具体做法如下：原料：草鱼一条。配料：葱，姜，蒜，酱油，料酒，醋，食盐，味精，食用油，花椒，大料。将鱼洗净，去除内脏，把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线，打...
2024-11-16 -
清炖草鱼怎么做好吃又简单
主料：草鱼500克。 调料：色拉油少许、食盐4克、醋8克、葱1段、姜5克、蒜5克、料酒5克。 将鱼的内脏去掉，尾鳍去掉，洗净。 草鱼切断，用盐腌制一下。 锅中放...
2024-11-16 -
草鱼炖什么汤好吃又简单
可以做冬瓜草鱼汤，简单又好吃。材料：冬瓜500克，草鱼250克。调料：料酒、盐、葱段、姜片、猪油、鸡汤各适量。草鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。冬瓜去皮、瓤，洗净，切块...
2024-11-16 -
好吃又不辣的草鱼简单做法
材料：草鱼500克（其他鱼也可以），葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。将鱼洗干净，用精盐浸渍5~10分钟待用；锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝...
2024-11-16 -
草鱼鱼杂怎么做
将鱼杂反多洗几遍。水开后放入鱼杂，加入料酒、姜片去腥。准备的材料。倒入油，凉油加入郫县豆瓣酱，炒出红油。然后加入葱姜干辣椒，翻炒均匀。倒入鱼杂后，加入料酒，味极...
2024-11-16 -
取甘蔗汁的方法
将甘蔗清洗干净后用刀剁成4节。削皮后竖着切为4段，再从中切一刀。把处理好的甘蔗均匀码放进奶锅中。加入没过甘蔗段的清水即可。水开后，转小火熬煮至汤汁粘稠冒出大大的...
2024-11-16 -
鮰鱼刺多吗
鮰鱼的刺不多。鮰鱼是长江水产的三大珍品之一，在大江大河激流乱石中生存，很难在湖泊中见到，溪或堰塘中不会有，它们的体重一般在1.5-2.5公斤左右，少数个体能够达...
2024-11-16 -
鲢鱼鱼刺怎么处理
首先将两块鱼肉沿着鱼骨刮下来。再用刀将鱼骨上面的肉一并刮下来。刮鱼肉时要有耐心，仔细操作。将鱼皮朝下放，用刀背敲打鱼肉，将鱼肉糜刮下来，然后用刀再剁一剁。刮下来...
2024-11-16 -
草鱼的简单做法
准备草鱼500克、生姜适量、生粉适量、生抽适量、食盐适量、食用油适量先把草鱼宰好后洗干净切块放到篮子里面备用。将生姜洗干净切丝备用。洗干净炒锅，放入适量的食用油...
2024-11-16 -
草鱼最简单的做法
原料：大草鱼一条约二斤六两，葱段、姜片、料酒、酱油各适量。准备：把草鱼杀死，处理干净。然后把收拾好的鱼，去掉头尾，在鱼身上切柳叶刀，再分成大小合适的块，用葱段、...
2024-11-16 -
清除鱼刺的方法
首先将买来的鱼刮掉鱼鳞，去掉鱼鳃； 然后将鱼头切掉并将鱼头剁成两半； 准备去鱼刺，先从主刺出发，将刀横着放，紧挨着主刺从鱼头割到鱼尾； 鱼的一侧被去掉了主刺骨，...
2024-11-16 -
草鱼好吃简单做法大全
红烧草鱼用料：草鱼一条、葱一根、姜三四片、料酒三勺、酱油一勺、盐 适量、蒜六瓣、红辣椒三个、蚝油一勺鸡精半勺、生抽一勺（1）不粘锅加油，烧开后加一点盐，草鱼切块...
2024-11-16 -
怎样炖草鱼好吃又简单
主料：草鱼一条。配料：葱，姜，蒜，酱油，料酒，醋，食盐，味精，食用油，花椒，大料。将鱼洗净，去除内脏，把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线，打花刀并切段；葱切段，姜切片；...
2024-11-16 -
去鱼刺的方法
选用草鱼一条，将两边的鱼肉起边分离；用刀背剁碎轻剁鱼肉；用刀刃轻轻的刮鱼肉，让鱼肉顺着刀片一起被刮下来，这时候鱼皮上可以触摸到残留的鱼刺；如果不太讲究的话，到这...
2024-11-16