清炖草鱼怎么做好吃又简单（制作清炖草鱼的方法）

主料：草鱼500克 调料：色拉油少许、食盐4克、醋8克、葱1段、姜5克、蒜5克、料酒5克 ，我来为大家科普一下关于清炖草鱼怎么做好吃又简单?以下内容希望对你有帮助!

清炖草鱼怎么做好吃又简单

主料：草鱼500克。

调料：色拉油少许、食盐4克、醋8克、葱1段、姜5克、蒜5克、料酒5克。

将鱼的内脏去掉，尾鳍去掉，洗净。

草鱼切断，用盐腌制一下。

锅中放少许油，放入佐料煸炒。

放入草鱼段，煸炒一下，再放入适量水，小火炖一下，炖出白色的液体，最后放入醋、盐调味即可出锅。