可以做冬瓜草鱼汤,简单又好吃材料:冬瓜500克,草鱼250克调料:料酒、盐、葱段、姜片、猪油、鸡汤各适量,接下来我们就来聊聊关于草鱼炖什么汤好吃又简单?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

草鱼炖什么汤好吃又简单(草鱼炖汤的烹饪方法)

草鱼炖什么汤好吃又简单

可以做冬瓜草鱼汤,简单又好吃。

材料:冬瓜500克,草鱼250克。调料:料酒、盐、葱段、姜片、猪油、鸡汤各适量。

草鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。冬瓜去皮、瓤,洗净,切块。

锅上旺火,注入鸡汤,放入草鱼、冬瓜、料酒、盐、葱段、

姜片、油,烧开后,撇净浮沫,改用小火,煮至鱼熟烂,拣出葱、姜,出锅即成。