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羊肉烩面做法
主料：小麦面粉(500克) 羊肉(瘦)(200克)辅料：粉丝(150克) 黄花菜（干）(15克) 香菜(10克) 木耳(干)(15克)调料：盐(6克) 味精(4...
2024-11-16 -
羊肉烩面怎么做好吃
主料：小麦面粉(500克)、羊肉(瘦)(200克)。辅料：粉丝(150克)、黄花菜（干）(15克)、香菜(10克)、木耳(干)(15克)。调料：盐(6克)、味精...
2024-11-16 -
羊肉烩面的家常做法
材料包括：羊腿900克、面粉230克、鸡蛋1个、葱1棵、姜7片、香菜2棵、香葱2棵、花椒5粒、香叶1片、白酒2汤匙、柠檬汁10毫升、金针菇（干）10克、黑木耳（...
2024-11-16 -
羊肉烩面怎么做
将面粉与盐和匀，加水和面，饧30分钟左右备用。将羊肉切成小丁，用热水焯一下，除去血沫；将生姜拍破、大葱段、花椒、八角、桂皮、小茴香、草果、香叶、丁香、当归、枸杞...
2024-11-16 -
烩面的做法和配料
准备食材：油菜几根、羊肉一块、面粉250G、清水20ml、姜、葱、八角、香叶、盐各适量。将羊肉切块，油菜1棵去根，姜葱切段。碗中倒入面粉250g，加入清水20m...
2024-11-16 -
安徽烩面怎么做好吃
准备羊骨头、羊腿肉、粉丝、木耳、黄花菜、豆腐丝、海带、鹌鹑蛋、面粉、葱姜、八角、大料、草果、茴香、盐。羊肉切成大块，羊肉和羊骨头用清水洗净，用清水中浸泡约1小时...
2024-11-16 -
烩面怎么做简单又好吃
食材：精面粉300克、盐适量、温水适量、食用油适量。取精面粉300克，加少许盐，用温水将面粉合成面团，醒一会再揉，直至面粉和成光滑，放盆中备用。约半小时后，将醒...
2024-11-16 -
烩面要怎么做
和面，面稍微软一点，最关键的一点，面里要放盐；每半个小时活一次，一共活个4次就行了，醒面至少3个小时以上，所以晚上准备吃，上午一定要和面，不然面没劲儿。带骨牛肉...
2024-11-16 -
烩面如何做的好吃
和面，面稍微软一点，最关键的一点，面里要放盐；每半个小时和一次，一共和个4次就行了，醒面至少3个小时以上，所以晚上准备吃，上午一定要和面，不然面没劲。带骨牛肉，...
2024-11-16 -
怎样做羊肉好吃
先把羊肉用冷水浸泡2分钟，期间换几次水。姜切片，香菜切段。羊肉下锅倒水，水开后煮30分钟。捞出后用清水清洗2-3遍。锅里到一勺油，放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味，...
2024-11-16 -
烩面面皮儿怎么做好吃
食材：面粉适量、盐适量、水适量、油适量。 在和面盆中放入适量面粉，加入一小勺盐。 用一小碗放入凉水开始和面，先加入少量水，用手或者筷子，将面粉和成面疙瘩。 然后...
2024-11-16 -
羊肉火锅怎样做好吃
先把姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片。羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅氽水捞起。炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱，炒香，掺白汤，放羊肉，...
2024-11-16 -
羊肉汤怎样做好吃
萝卜去皮切滚刀大块，葱切大段，锅中倒入清水，放入羊小排，倒入料酒、葱段、姜片，搅拌均匀。去除血沫，捞出羊小排，将清水倒入砂锅，放进葱、姜和羊小排，再撒上料酒。再...
2024-11-16 -
熟牛肉怎样做烩面卤
先备好熟的牛肉片。烧水，水里可以加点油，这样面条不容易结团。面条要几根几根交错放，不要一把直接丢下去。面条下好，立即用筷子扒散开。煮面的时候洗好配菜。面条煮到五...
2024-11-16 -
家常烩面最简单的做法
海带丝洗净,猪肉片用沸水氽烫至熟,宽面条煮熟捞出沥干水分。 锅中放入二碗水(500毫升),煮沸后加入一个猪骨浓汤口味浓缩汤料,加入面条、肉片和海带丝,大火煮开后...
2024-11-16 -
怎样做肥羊肉好吃
肥羊片去掉包装，放置在盆中解冻，沥干解冻析出的血水。辣椒斜切，洋葱切块，香葱取葱白切段，蒜粒切片，姜切丝，干辣椒剪成短节，准备好少许干花椒。料酒、生抽、白糖、盐...
2024-11-16 -
烩面怎样和面更筋道
把盐倒进面粉里，一边和面一边慢慢往里加水，和成稍硬的面团。面要每隔半个小时揉一下饧一下，反复三次。第三次饧好的面已经相当光滑。面饧好后，揪成鸭蛋大小的剂子，刷上...
2024-11-16 -
羊肉怎样做好吃
用料：羊肉200g、葱2根、姜10g、生抽一汤匙、盐适量、糖10g、芝麻油15g、辣椒4-5个、香菜4-5根、花椒少许，葱切斜片，姜切丝，羊肉切薄片，混合糖，油...
2024-11-16 -
怎样做涮羊肉好吃
主料：羊肉800克，白菜头（洗净切成块）280克，水细粉丝260克，虾仁10克，羊骨，鱼。调料：香菜（洗净切成末）60克，腌韭菜花60克，麻酱120克，料酒50...
2024-11-16 -
大锅羊肉汤怎么做
主料：大块带骨羊肉5000克。调料：大葱100克、大姜20克、香菜适量、香葱适量。 先烧一锅开水，将大块羊肉放入锅中烧开，煮十分钟并撇净血污。 将羊肉块捞出放入...
2024-11-16