我们挑选油菜苔的时候,挑选一些叶子比较短的比较好,因为这样的口感比较新鲜,并且长的就稍微差一些了,号就是,我们在挑选油菜苔的时候,也可以看他的颜色,如果有再来的...
主料:油菜苔1把。辅料:蒜3瓣、葱花少许、盐少许。清洗菜苔,挑拣出虫叶和老叶。锅里烧油,7成热放蒜瓣。蒜瓣炸出香味放入油菜苔。大火翻炒,炒软变色后放入盐调味。放...
材料:新鲜油菜苔3000克,白萝卜半个,韭菜一小把,苹果和梨各一个,虾皮,糯米粉,食用盐,生姜,大蒜,辣椒粉,鱼露,白糖把准备好的新鲜油菜苔用清水洗净,去掉老叶...
里的油菜苔从手能掰断的地方折断,掰下来的这段是嫩的,洗净将折断部分的皮用手撕一撕。入开水锅烫烫,不用开锅,用手去掐一下变软就捞出过上几遍凉水,准备好调料姜丝,蒜...
食材:虾仁250g、油菜苔500g、料酒、胡椒粉、盐、干淀粉、葱姜蒜。 油菜苔掰掉老杆,洗干净。我就喜欢长着吃,就这么整根炒了,不习惯也可以都掰的短一些。 虾去...
油菜苔指的就是油菜的嫩茎叶。油菜的种植时间多是选在秋冬季进行的,春季的时候可开花。有的地区也可春季种。种植的时候要先整地,深翻一次并施加适量的基肥,保证土壤松软...
看质地:看油的透明度、有无沉淀物和分层。高品质苏子油在日光和灯光下,清亮无雾状、无沉淀或悬浮物、无杂质、透明度好、黏度较小。若有分层现象,很可能是掺假的混杂油。...
油性皮肤的人就一定要选择清爽型的卸妆油,这种类型的卸妆油非常的清澈,在摇晃的时候可以看到水的流动,与乳化剂相比会更好,在用水冲洗之后,肌肤会变得非常的光洁。选择...
看颜色:挑选葵花籽油,要注意看油的颜色,正版的葵花籽油颜色是清透的,色泽金黄的,那些看起来有杂质,颜色暗淡的、颜色是棕褐色的,就不要去买了。看包装:一般在包装上...
看油的颜色好的食用油看起来一定是透明澄亮的,颜色越透明澄亮越好。而地沟油有多种化学成分,会混浊和不透明,瓶底可能还有沉淀。李健森建议消费者,尽量不要购买有沉淀的...
食材:菜苔、干辣椒、生姜、八角、花生油、盐适量、适量、大蒜、鸡精。菜苔盐水泡洗干净,控水备用。备好配用调味食材(葱、姜、蒜、干辣椒和八角)。锅中油热,放入配用食...
备用食材:红菜苔适量,大蒜2瓣,白糖1茶匙,白醋少许,食盐少许;红菜苔准备出适量,将其用手指从花的地方开始,掐成长段,如果掐不动的时候就需要折断去掉皮,将掐好的...
菜苔摘洗需要先将其放入清水中进行浸泡,30分钟后放置水龙头下进行冲洗即可。清洗后的菜苔应该在2小时内烹饪食用,因为菜苔表面的水分很容易滋生细菌和有害物质,另外烹...
在摘菜苔时,需要使用较为锋利的刀具,从根部进行切割,以免拉伤菜苔的枝杆,影响菜苔的二次发育,同时在种植菜苔时,需要使用适合的土壤,并且在后期养护时需要为菜苔提供...
用料:红菜苔1把、食盐4克、红尖椒1把、大蒜3瓣、植物油10克。将菜苔掐成寸段,底部粗根茎那儿要先去除皮;去皮的粗根茎一分为两半。将所有原材料准备好: 红椒切成...
菜苔洗净留较嫩的部分,取锅加入清水,少许食用油和盐,放入菜苔焯至断生捞出摆盘。取小碗加入生抽,蚝油和少许盐(根据你的菜苔多少来决定),搅拌均匀淋在菜苔上。锅中放...
食材:菜苔300g、红辣椒1个、蒜瓣5个、油适量、盐3克、十三香3克、味精2克。 菜苔很嫩洗净控水后,用刀切下菜叶,留菜梗清炒,菜叶留作烧汤用。 红辣椒洗净去籽...
制作菜苔干时需要准备新鲜菜苔十千克,食用盐适量,清水适量。把准备好的新鲜菜苔清理一下,去掉它根部的硬皮,再去掉老叶,在锅中放清水加热烧开放少量食用盐,再把菜苔放...
腌制干菜苔时不但需要准备适量的新鲜菜苔,还要准备适量的泡菜盐,另外要准备一个腌菜的陶瓷缸。把准备好新鲜菜苔去掉老叶和根部的老皮,再把它们放到阴凉的环境中晾制一天...
食材:菜苔400g。 将姜蒜去掉皮,洗净后切成沫备用。 将菜苔洗净去掉老茎备用。 在锅中放入适量油。加入姜蒜爆香。 倒入备好的菜苔。 加入适量豆瓣酱。 加入适量...