没有补救办法了,豆浆固化后不可能再次“点浆”了。市面上卖豆腐脑的,也常有“点老”、“点嫩”的时候(外观不好看,味道、营养没什么变化),只好便宜点卖出去。点浆是保...
发面酵母如果放少了,可以适当增加一些温水,水能提升酵母的活性,也能让淀粉中的蛋白质结构更舒展,温度和发酵时间也是面团发酵的关键,一般在35℃左右,面团发酵3个小...
可以加点水在饭里,把它搅拌均匀,然后按电饭煲按键,再加热3分钟即可。可以把米饭舀上来,然后在蒸锅里蒸热,蒸锅下层多放点水,多蒸一会,水蒸气就会跑到上面来,米饭就...
发面酵母如果放少了,可以适当增加一些温水,水能提升酵母的活性,也能让淀粉中的蛋白质结构更舒展,温度和发酵时间也是面团发酵的关键。一般在35℃左右,面团发酵3个小...
酵母粉放少了补救方法是将面团放入温暖的环境,或者把面团放入铁碗,外部以温水温热,来促进发酵。要是酵母粉放入的实在太少,可以再加入一些酵母粉,不然做出来的面点容易...
可以重新发酵。酵母加倍,用少量水先溶解,再把没发起的面团的表面积整大,倒上酵母水,洒上适量面粉,反复揉至面团软,成型,静置起发,1小时内面团会膨大,膨大后即可蒸...
能成功。但是需要补加一次,撒在表面和窝中。甜酒曲主要用于制作甜酒酿,在甜酒酿制作过程中,甜酒曲是主要的发酵制剂。甜酒曲是糖化菌及酵母制剂,其所含的微生物主要有根...
自热包水放少了不会爆炸,只是加热时间短,食物可能没熟。自热包放得水根据说明要求放大约200-250毫升为宜,如果稍微少点不碍事,并不会引发爆炸,只是加热时间缩短...
在煮小米粥的时候建议最好在一开始就把水加够,如果中途再加水的话会影响小米粥的浓稠度,而且其口感也会受到一定的影响,因此一般建议煮小米粥时最好不要中途加水。若是在...
首先掉头发可能与生活中压力大有关系,要注意自己排解压力,保持一颗年轻的心。对于掉头发严重的,要注意自己的饮食,多吃一些黑芝麻、黑米、核桃等坚果,补充铁质、蛋白质...
直角转弯快压角了有补救的办法。转弯压角可能有两个原因:第一打早了。第二曲线行驶后(紧接着直线转弯),回正时没有追好线。建议按30公分的方法追线。纠正的办法:正常...
可以尝试重新把面团揉均匀,或者用酵母加温水调匀加入到面团中重新揉。不过,二次发酵的效果肯定是不如第一次发酵的。虽然面团可以重新发酵起来,但是整体来说,无论是发面...
继续焖煮法:米饭局部夹生,只需在夹生处扎一些小洞,然后加适量温水接着焖煮10-15分钟即可;如果米饭只是表面夹生,那么将表层翻到中间,加点水再焖就行;如果不确定...
加点水在饭里,把它基本拌匀,盖上盖子进微波炉,高温3分钟,热气腾腾的米饭软软的。 把米饭放在蒸锅里蒸热了吃,蒸锅下层多方点水,多蒸一会,水蒸气就会跑到上面,米饭...
面团因发酵粉放少了不发酵,需要将适量发酵粉倒入温水内搅匀,再倒入面团内重新揉匀静置发酵。若是因为酵母活性较差造成面团不发酵,需要更换活性较好的酵母兑水加入面团内...
如果没有出现糊锅的情况的话,可以往绿豆汤中加一点热水,然后将水与绿豆搅匀再稍微煮一会即可。 如果是绿豆汤水放少了,煮的时候出现了干锅烧糊的情况的话,这种就很难补...
只能重新制作,没有办法补救。制作方法:准备白凉粉一盒、水2500克、冰糖适量、薄荷香精几滴。将白凉粉倒入碗中,取150g清水搅拌成糊状。将剩余的2350g水加热...
并不是。冰糖的主要功能是调味,没有其他作用。也不会影响阿胶糕拉丝。如果不喜欢阿胶糕太甜,可以不用加冰糖。因为阿胶需要黄酒作为药物,所以更刺激人。加入冰糖可以中和...
可以加荔枝,也可以倒出适量的白酒。虽然荔枝酒很好,对很多人都有帮助,但不适合糖尿病、体质热、扁桃体炎、咽炎等患者。因为荔枝酒中含有大量的糖分,而且是温的。如果这...
可以尝试重新把面团揉均匀;或者用酵母加温水调匀加入到面团中重新揉。不过,二次发酵的效果肯定是不如第一次发酵的,虽然面团可以重新发酵起来,但是整体来说,无论是发面...