过期的奶粉不能蒸馒头,奶粉开封后超过一个月,就不能再食用了,因为其营养丰富,蛋白质含量高,很容易滋生细菌。奶粉一旦开封后,包装上的保质期就不适用了。 此外,奶粉...
过期的牛奶不可以用于蒸馒头。不是说吃完会得病(自然,也是有可能)只是说一般酸牛奶和时间长的牛乳里边带有的是乳酸菌饮料,发醇造成乳酸菌,呈怪味,制作泡菜和醋用的也...
过期牛奶不可以蒸馒头。不光是过期的牛奶,只要是过期的食品,就不能再食用了,哪怕是经过再加工,也是不行的。食物一旦过了保质期,就可能发生霉变,如果再用过期的牛奶做...
主料:面粉800克、奶粉20克、干酵母5克、吉士粉5克、馒头改良剂5克、水30度、红糖一点把主料按可数放到一起。用30度水和面,可以放一点红糖。面要排气。用称称...
可以单纯使用泡打粉发面,但毕竟这是一种添加剂,做出来的馒头也不会那么好吃,可以和酵母一起发面做馒头。 主料:小麦面粉500g、牛奶250g。辅料:糖40g、酵母...
可以,但是要加入小麦粉,绿豆只可以是铺料,并且要先煮熟,就以制成绿豆馒头。自己做的话,料就是绿豆面、白面和鸡蛋三大主料,绿豆粉自己是不成形的,所以与白面混合可以...
高压锅能蒸馒头。但要先把馒头做好后,等高压锅内水烧开后把馒头放入盖好锅盖蒸四分钟就可以出锅了。 高压锅又叫压力锅,用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,于1...
能。蒸出的馒头,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟,馒头即可变白,且无碱味。?蒸...
能。荞麦面馒头是荞麦面和面粉混合后经过发酵制作而成的食品,口感香甜,为健康营养的家常主食。荞麦含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,还含维生...
玉米面不烫能蒸馒头。用温水和面就可以,烫了馒头会发粘,不松软。玉米面馒头是用玉米面制作的一道北方地区常见的面食小吃,松软香甜,脆而不硬,其有助消化,老少皆宜。...
看情况。如果是鲜牛奶的话先煮开来判断以下是否奶确实坏了(如奶水成散黄状既坏),如果没有变酸或是变质的话,可以和面粉掺在一起发面蒸馒头,还是很好吃的。还有如果不放...
奶粉过期之后是不能给宝宝喝的,因为过期的奶粉各类营养成分损伤较大,不利于宝宝的生长发育。而且可能会滋生大量的细菌,导致宝宝出现腹泻、腹痛、恶心呕吐等症状。罐装的...
视馒头大小而定。馒头又称为蒸馍或馍馍,是传统美食之一,主要是用发酵的面蒸成的食品,而蒸馒头的时间需要根据馒头的大小来看,一般3-4公分大小的馒头,开锅后蒸1...
不要用。而是说一般酸奶和时间长的牛奶里面含有的是乳酸菌,发酵产生乳酸,程酸味.制作泡菜和醋用的也是这个菌种。制作发酵面点用的是酵母菌,发酵产生乙醇,就是酒精了。...
过期牛奶能用于发面蒸馒头,牛奶和面的作用相当于酵母,会使蒸出来的馒头又香又甜,还有一种浓浓的奶香味,发面是指面团在一定温、湿度条件下让酵母充分繁殖产气,促使面团...
蒸馒头第一步首先是先要和面,将面活成面团后制作成的馒头胚子,这时候是不能立马入锅蒸制的,必须要等面醒一会才能上火锅蒸,醒面半个小时左右时间在再入锅蒸制即可。蒸馒...
奶粉中含有蛋白质经细菌分解为N,P等无机盐,可供植物吸收。但是过期的奶粉是不可以直接用来浇灌花朵的,因为奶粉中富含的物质会释放出乳酸,会改变了土壤本身的性质,增...
将酵母粉放入一个小碗中,往里面倒进30--45度的温水进行搅匀浸泡大约5分钟的时间,使这一些酵母能够得以充分活化。 使用上一步骤活化后的酵母水进行和面,要保证面...
蒸馒头一般要蒸15-20分钟左右能熟。具体时间需要根据馒头是否发酵到位进行下锅水温的区分。馒头如未二次发酵到位,需将馒头冷水下锅,先静置15分钟发酵,然后猛火蒸...
玉米糁儿做馒头还是不是很好熟的,最好先一天给他泡起来。泡发了之后再掺到面里面,应该是会好一些。蒸好之后等10分钟左右再掀开锅盖。 因为如果立即掀开锅盖,馒头容易...